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alimentos através de cozedura e, eventualmente, congelá-los de novo depois de
arrefecidos.
•
Para uma descongelação correta dos alimentos congelados, dependendo do tipo e da
utilização, é possível proceder com uma descongelação à temperatura ambiente, em
frigorífico, no forno elétrico (na função estática ou ventilado) ou no forno de micro-ondas
com a função específica.
Sugestões e dicas úteis
Dicas para congelar
Para ajudá-lo a aproveitar ao máximo o processo de congelamento, aqui estão algumas dicas
importantes:
•
A quantidade máxima de alimentos que podem ser congelados em 24 horas. está
indicado na placa de características.;
•
O processo de congelamento leva 24 horas. Nenhum outro alimento a ser congelado
deve ser adicionado durante este período;
•
Congele apenas alimentos de primeira qualidade, frescos e bem limpos;
•
Preparar os alimentos em pequenas porções para permitir o seu rápido e completo
congelamento e permitir posteriormente descongelar apenas a quantidade necessária;
•
Embrulhe os alimentos em papel alumínio ou polietileno e certifique-se de que as
embalagens estejam herméticas;
•
Não permita que alimentos frescos não congelados toquem em alimentos já
congelados, evitando assim o aumento de temperatura destes;
•
Alimentos magros armazenam melhor e por mais tempo do que os gordurosos; o sal
reduz o tempo de armazenamento dos alimentos;
•
Os cubos de gelo, se consumidos imediatamente após serem retirados do
compartimento do congelador, podem causar queimaduras na pele;
•
É aconselhável mostrar a data de congelamento em cada embalagem individual para
permitir que você controle o tempo de armazenamento.
Dicas para armazenar alimentos congelados
Para obter o melhor desempenho deste aparelho, você deve:
•
certifique-se de que os alimentos congelados comercialmente foram armazenados
adequadamente pelo lojista;
•
certifique-se de que os alimentos congelados são transferidos do armazém para o
congelador no menor tempo possível;
•
não abrir a porta com frequência ou deixá-la aberta mais tempo do que o
absolutamente necessário.
•
Depois de descongelados, os alimentos deterioram-se rapidamente e não podem ser
congelados novamente.
•
Não ultrapasse o tempo de armazenamento indicado pelo fabricante do alimento.
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