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2.
Annuler
L'appareil annule toute opération en cours.
3.
Sceller
Cette fonction est utilisée dans deux situations :
• Lors de la confection de sacs à partir de rouleaux de papier aluminium.
• Lors de la mise sous vide manuelle (Pulse Vac).
Le processus est terminé lorsque le voyant s'éteint.
4.
Aspiration progressive
La pompe à vide se met en marche lorsque vous appuyez sur aspiration progressive ; la pompe s'arrête
lorsque vous relâchez la touche. Le processus peut être répété jusqu'à ce que la quantité d'air souhaitée
soit retirée. Pour terminer, fermez le sac en appuyant sur soudure. L'opération est terminée lorsque le
voyant soudure s'éteint.
5.
Marinade
Ce programme permet de lancer automatiquement un processus de marinage de 18 minutes dans un
récipient sous vide. Le processus est terminé lorsque le voyant s'éteint. Le récipient sous vide et l'accessoire
de marinage sont vendus séparément.
6.
Récipient
L'appareil met automatiquement sous vide les accessoires sous vide Status (récipients gastro et
ménagers, couvercles universels, carafes et bouchons) à une pression sous vide prédéfinie. Un tube avec
un accessoire est inclus à l'achat.
7.
Marche/Arrêt
Allumez ou éteignez l'appareil. Le voyant s'éteint lorsque l'appareil est éteint.
8.
Trappe à liquide
Le voyant s'allume pour indiquer que l'appareil a aspiré le liquide des aliments hors du sac sous vide vers
le canal sous vide. Veuillez suivre la procédure décrite au point 2.4.1 avant de poursuivre la mise sous
vide.
COMPOSANTS
9.
Système de verrouillage avec boutons pour déverrouiller le couvercle
• Mode verrouillé : ce mode est utilisé pour le scellement et la fonction manuelle (Aspiration progressive). Le
couvercle doit être verrouillé en appuyant sur les coins inférieurs gauche et droit avant de commencer tout
processus. À la fin du processus, déverrouillez le couvercle en appuyant sur les deux boutons (point 9
de la schéma 1).
• Mode non verrouillé : ce mode est utilisé avec la fonction de mise sous vide automatique. Après avoir
appuyé sur le bouton Auto, appuyez et maintenez le couvercle au niveau de la partie inférieure centrale
jusqu'à ce que vous remarquiez un changement dans le sac sous vide.
10. Joints d'étanchéité
Joints pour la mise sous vide et joints pour la fermeture.
11. Compartiment pour le rouleau
12. Canal pour la lame de découpe
13. Canal sous vide avec capteurs pour la trappe à liquide
L'appareil cesse de fonctionner et le voyant "Collecteur de liquides" s'allume si le liquide des aliments
pénètre dans l'appareil. Vous pouvez poursuivre l'emballage sous vide après avoir nettoyé le canal à vide
(voir 2.4.1.).
14. Fente pour l'insertion d'un accessoire de mise sous vide Status et du récipient de marinade
15. Double bande de scellage
Elle est recouverte d'une feuille de téflon et permet de sceller le sac doublement.
7
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