Status SOLID 300 Manuel D'utilisation page 15

PROBLÈME :
Il reste de l'air dans
le sac.
Le sac ne conserve pas
le vide.
Le sac fond ou ne
peut pas être scellé
complètement.
L'appareil scelle
plusieurs sacs (jusqu'à
5 fois) puis semble ne
plus fonctionner
correctement.
Le récipient à vide ne
conserve pas le vide.
Comment savoir si le
processus de
marinage est terminé ?
SOLUTION :
• Assurez­vous que vous avez placé toute la partie ouverte du sac au milieu du canal
d'aspiration.
• Assurez­vous que les sacs que vous utilisez ont une épaisseur d'au moins
100/120 μm.
• Vérifiez si le sac est endommagé : fentes, perforations ou bulles. Test : Scellez
le sac et immergez­le dans l'eau. Des bulles apparaîtront au niveau des parties
endommagées.
• Ne pas couper le film sous vide dans le sens de la longueur pour fabriquer des sacs
plus étroits. Cela nuit à la répartition des rainures et, par conséquent, l'air ne peut
pas être suffisamment évacué.
• Avant de fermer le sac, assurez­vous que les bords sont propres et sans plis.
Nettoyez et séchez minutieusement les bords. Si nécessaire, enlevez les résidus
d'aliments.
• Si vous emballez des aliments avec des bords tranchants (des os, par exemple),
couvrez­les avec du papier ménage.
• Assurez-vous d'utiliser des sacs d'une épaisseur d'au moins 100/120 μm et à
double épaisseurs.
• Avant de sceller, assurez­vous que les bords du sac sont propres et secs.
• Nous recommandons vivement des sacs sous vide d'une épaisseur d'au moins
100/120 μm. Il y a différents types de sacs à vide sur le marché, alors faites bien
attention à la qualité de ceux­ci. Nous vous recommandons d'utiliser des sacs sous
vide originaux de la marque Status. Ces sacs ont deux couches et une épaisseur
de 100/120 μm.
• Assurez­vous que votre accessoire est correctement inséré (comme indiqué sur la
schéma 9).
• Assurez­vous que le couvercle du récipient (notamment les joints) est propre et sec
et qu'il est dans la bonne position.
• Assurez­vous que la valve du couvercle du récipient est propre et sèche.
Remontez­la et nettoyez­la si nécessaire.
• Observez le voyant "Marinade". Le voyant cesse de clignoter lorsque le processus
est terminé.
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