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Manuels Connexes pour Status MINIVAC
Sommaire des Matières pour Status MINIVAC
- Page 1 STATUS MINIVAC MACHINE SOUS VIDE AVEC SOUDURE MODE D'EMPLOI innovations...
- Page 3 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET EXPLICATION DU FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE 1.1. CONDITIONS DE FONCTIONNEMENT être propre, l'humidité relative ne doit La température ambiante maximale pas dépasser 50 % lorsque la tem- en utilisation normale est de +40 °C, tandis que la moyenne des tempéra- pérature maximale est de +40 °C.
- Page 4 Avant d'être utilisée, la machine 1.5. DESCRIPTION ET EXPLICATION DU FONCTIONNEMENT DE LA MACHINE La machine sous vide Minivac est un appareil dome- gélateur, stique, destiné à mettre sous vide et à souder les sa- • empêche que les odeurs désagréables se propa- chets et les boîtes sous vide, ou plus précisément, à...
- Page 5 à côté de l'explication des étapes du fonctionnement de la même manière que sur le schéma. Schéma 1 : STATUS Minivac avec des composants indiqués Seal / Soudure Le processus de soudure commence (sans la mise sous vide). Pendant la soudure le voyant est allumé.
- Page 6 Si vous conservez dans un sachet déjà fait, sauter le 2.2.1 BRANCHER LA MACHINE point 2.2.2. et continuez avec le point 2.2.3. AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE Les films Status en rouleau sont en trois largeurs : 200, ET LA PRÉPARER POUR LE 280 in 120 millimètres (pour les saucissons). a.) Définissez la longueur du film dont vous avez beso- TRAVAIL in.
- Page 7 d.) Fermez le couvercle de la machine et, avec les deux mains, appuyez sur les points indiqués (PRESS AND HOLD) sur le couvercle de la machine et appuyez avec le doigt de la main droite la touche Seal (sur le schéma 1 indiqué par le numéro 1). Après quelques secondes, le couvercle de l'appareil se colle auto- matiquement et puis, il soude le sachet (pendant la soudure le voyant Seal est allumé).
- Page 8 Conservez les aliments liquides de préférence dans minutes pour les carottes. Après le blanchiment, plonger les boîtes sous vide Status. les légumes dans l'eau froide pour que le proces¬sus La viande cuite et fraîche (porc, bœuf, volaille) et le s'arrête.
- Page 9 Pour la mise sous vide et la congélation, ge original dans les sachets Status. Si vous ne disposez seuls les champignons fortement charnus et fraîche- pas d'emballage original, vous pouvez utiliser tout autre ment cueillis sont appropriés.
- Page 10 La technique sous vide permet un goût excellent de la tériaux utilisés est idéale. Les sachets sous vide Status nouritture dans la cuisine familiale, où les aliments ma- remplissent les deux conditions.
- Page 11 à être réutilisé, convient au micro-ondes, approprié à la cuisine «sous vide». 6. TABLEAUX COMPARATIFS DE LA CONSERVATION DES ALIMENTS Selon les données du département de développement de la société Status. 6.1. CONSERVATIONS DES ALIMENTS AU RÉFRIGÉRATEUR Conservations sans Conservation sous vide dans des Type d’aliment...
- Page 12 Conservations sans Conservation sous vide dans des Type d’aliment mise sous vide boîtes sous vide Viande cuite 4-5 jours 8-10 jours Poissons frais 2 jours 4-5 jours Charcuterie en tranches 3 jours 6-8 jours Saucisses fumées 90 jours 365 jours Fromage dur 12-15 jours 50-55 jours Fromage à pâte molle...
- Page 13 Conservation d'aliments à température 3 °C / 5 °C dans un réfri- gérateur et -18 °C dans un congélateur. 7. CONSEILS EN CAS DE DYSFONCTIONNEMENT DYSFONCTIONNEMENT QUOI FAIRE ? Minivac ne réagit en • Vérifier si le câble d'alimentation n’est pas endommagé et s’il est branché au activant les touches. réseau électrique. • Vérifier si la tension requise (étiquette technique en bas) est conforme avec la tension de votre réseau. Vérifier la tension du réseau avec un testeur de tension...
- Page 14 8. GARANTIE Pour la machine sous vide de Status, STATUS Minivac, des commentaires, vous êtes priés de nous contacter : nous assurons une garantie de deux ans. STATUS d.o.o. Metlika Ulica Belokranjskega odreda 19 L'obligation vaut de la date d'achat et ne couvre pas le 8330 Metlika droit à...