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Sélectionner un plat
Le tableau suivant présente les valeurs de réglage pour
les plats indiqués.
Plats
Pain blanc, enfourné librement
Pain de froment/pain bis, enfourné librement
Pain de froment/pain bis dans un moule
Pain de seigle et de froment avec de la levure dans un moule
Fougasse
Brioche tressée, sans garniture/ couronne briochée
Tarte génoise
Rôti de porc avec croûte
Rôti d'échine de porc désossé
Kassler sans os/ rôti roulé
Filet de bœuf frais, médium
Rosbif, frais, médium
Rosbif, frais, saignant
Poulet entier, frais
Morceaux de poulet, frais
Oie, canard, non farci, frais
Poisson entier
Réchauffer des garnitures cuites
Régler le programme
L'appareil vous guide tout au long du processus de
réglage de votre mets sélectionné.
Effleurer la touche tactile
1.
service.
Effleurez la touche tactile
2.
Utilisez la touche
ou
(
3.
« Programme vapeur ».
Utilisez la touche
&
4.
suivante.
Utilisez la touche
ou
(
5.
programme vapeur souhaité.
Utilisez la touche
&
6.
suivante.
Utilisez la touche
(
ou
7.
Utilisez la touche
&
8.
suivante.
Le niveau et le récipient adaptés vous sont alors
indiqués.
Effleurer la touche tactile
9.
fonctionnement de l'appareil.
La durée prévue s'affiche.
Remarque : Au cours des premières minutes, la
durée indiquée peut changer pour certains
programmes, car le temps de chauffe dépend par
ex. de la température de l'aliment et de l'eau.
Dès que la durée est écoulée, un signal retentit et
l'appareil cesse automatiquement de fonctionner. Pour
couper le signal sonore, effleurez la touche tactile
Pour certains programmes, l'appareil vous propose de
poursuivre la cuisson de vos mets.
pour mettre l'appareil en
#
.
0
pour sélectionner le
)
pour accéder à la ligne
pour sélectionner le
)
pour accéder à la ligne
)
pour régler le poids.
pour accéder à la ligne
pour démarrer le
#
Si vous êtes satisfait du résultat de cuisson, utilisez la
touche
« Terminer ».
%
Si vous n'êtes pas satisfait du résultat de cuisson, vous
pouvez poursuivre la cuisson de vos mets.
Poursuivre la cuisson
Utilisez la touche
1.
la cuisson ».
Modifiez si nécessaire le réglage proposé à l'aide de
2.
la touche
Appuyez sur la touche
3.
de la cuisson.
Annuler
Appuyez sur la touche tactile
fonctionnement de l'appareil soit interrompu.
Éteindre l'appareil
Pour éteindre l'appareil, appuyez sur la touche
FRéglage fonctionnement
continu
A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée
R é g l a g e f o n c t i o n n e m e n t c o n t i n u
jusqu'à 74 heures. Les mets dans le compartiment de
cuisson restent chauds, sans devoir allumer et éteindre
l'appareil.
Démarrer la fonction Sabbat
Avant de pouvoir utiliser la fonction Sabbat, vous devez
l'activer dans les réglages de base sous les « Favoris ».
~ "Définir des favoris" à la page 22
Si la fonction Sabbat est activée, vous pouvez la
sélectionner dans le menu Modes de cuisson.
L'appareil chauffe avec la convection naturelle. Vous
pouvez régler une température entre 85 °C et 140 °C.
Appuyez sur la touche
1.
Utilisez la touche
2.
« Fonction Sabbat ».
Utilisez la touche
3.
suivante.
Utilisez la touche
4.
température.
Utilisez la touche
5.
suivante.
Utilisez la touche
6.
Appuyez sur la touche
7.
L'appareil se met en marche.
Remarque : Dès que la fonction Sabbat est utilisée,
vous ne pouvez plus modifier aucun réglage ou annuler
le fonctionnement à l'aide de la touche
.
Un signal retentit lorsque la durée de la fonction Sabbat
0
est écoulée. L'appareil cesse de chauffer. Éteignez
l'appareil avec la touche
Réglage fonctionnement continu
pour sélectionner « Poursuivre
&
ou
.
(
)
pour démarrer la poursuite
#
jusqu'à ce que le
#
#
.
ou
pour sélectionner
(
)
pour accéder à la ligne
&
ou
pour sélectionner la
(
)
pour accéder à la ligne
&
ou
pour sélectionner la durée.
(
)
#
.
.
#
fr
.
#
#
.
23
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