Linea 2000 DOMO DO9262G Mode D'emploi page 16

· N'aspergez jamais la pierre chaude avec de l'eau froide, la dalle pourrait éclater.
· Ne déplacez jamais la dalle encore chaude pour éviter toute brûlure et tout éclatement de la pierre.
· Placez uniquement des aliments sur la pierre. N'y posez jamais des objets lourds.
· Si vous utilisez de la viande marinée, sachez que les épices s'incrustent dans la pierre. Ceci peut
entraîner une décoloration de la pierre et donner un goût particulier à la viande grillée.
UTILISATION
1. Placez l'appareil au centre de la table. Veillez à assurer une ventilation suffisante autour de l'appareil.
2. Placez la pierre ou la plaque gril avec précaution en haut des supports. Assurez-vous qu'elle est bien
calée et bien droite et que l'appareil lui-même est de niveau et stable.
3. Assurez-vous que l'appareil est bien éteint (position MIN) avant de brancher la fiche dans une prise
de courant reliée à la terre.
4. Appliquez une fine couche d'huile végétale dans les poêlons et sur la plaque de grillade. Ceci
empêchera les aliments d'accrocher et facilitera le nettoyage par après.
5. Laissez l'appareil préchauffer au moins 10 minutes jusqu'à ce que la plaque du gril soit suffisamment
chaude pour la cuisson. Le témoin bleu s'éteint quand la température souhaitée est atteinte.
REMARQUE : La pierre a besoin de plus de temps pour être à température. Laissez-la donc chauffer
au moins 20 min.
6. Coupez la viande en petits morceaux pour raccourcir le temps de cuisson. L'épaisseur des aliments
détermine le temps de cuisson. Retournez régulièrement les aliments pour obtenir une cuisson bien
uniforme.
7. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique pour ne pas abîmer la couche
anti-adhérente de la plaque de grillade et des poêlons.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
· La température de l'appareil est réglable, de minimum (MIN) à maximum (MAX). Il est recommandé
de choisir une température intermédiaire.
· L'interrupteur sert également à allumer et à éteindre l'appareil. La position MIN équivaut à la position
arrêt.
· Tournez le régulateur de température jusqu'à la position souhaitée. Le témoin lumineux rouge
s'allume dès que la fiche est insérée dans la prise électrique pour indiquer que l'appareil est sous
tension. Le témoin lumineux bleu s'allumera pour indiquer que l'appareil est en train de chauffer, puis
s'éteindra lorsque l'appareil sera à température. Si la température de la plaque gril baisse, le témoin
bleu se rallumera automatiquement pour indiquer que l'appareil est à nouveau en train de chauffer.
PIERRADE
· Posez la pierre avec le côté brillant et les rainures de débordement vers le haut.
· Ne placez surtout pas une dalle froide sur un appareil ayant déjà préchauffé.
· Saupoudrez la pierre avec un peu de sel pour empêcher les aliments d'accrocher. Attention: n'utilisez
pas d'huile sur la pierre.
· Ne placez pas d'aliments congelés sur la pierre, veillez à les décongeler au préalable.
· Ne placez pas d'aliments acides (cornichons, petits oignons) sur la pierre.
· Ne touchez jamais la pierre avec les mains lorsque celle-ci est chaude.
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