Diamond 65/40 CPE Mode D'emploi page 9

INSTRUCTIONS DE MISE EN SERVICE
Les cuiseurs pour pâtes sont des appareillages destinés à la cuisson d'aliments et
-
doivent être utilisés exclusivement par un personnel qualifié dans le respect des
instructions figurant dans le présent manuel .
- Avant d'introduire les aliments dans le bac de cuisson, il est recommandé de nettoyer à
fond la cuve à l'aide d'eau chaude et de détergent, et de rincer ensuite abondamment.
3
ATTENTION: l'appareil doit fonctionner sous le contrôle attentif d'un opérateur.
Le cuiseur ne doit jamais fonctionner alors que le niveau d'eau se trouve sous les paniers
présents dans le bac.
L'utilisateur doit s'assurer que le sol sur lequel doit êtr e installée le cuiseur est pourvu d'une
canalisation d'évacuation pour l'écoulement du trop-plein et pour le vidage du cuiseur.
3.1
S'assurer que l'évacuation d'eau est fermée. Remplir d'eau le bac jusqu'au niveau
maximum (trou de trop-plein) et actionner l'interrupteur général.
MOD. 65/40 CPE:
-
amener la commande de l'interrupteur sur la position voulue entre 50°C et 100°C (les deux
voyants doivent alors s'allumer). Le témoin vert indique que l'appareil est sous tension et le
témoin jaune que les éléments chauffants sont activés (il reste allumé jusqu'à ce que la
température programmée soit atteinte).
MOD. 65/70 CPE, et tous les modèles de cuiseurs sur sol:
-
amener la commande de l'interrupteur sur la position voulue (1, 2 ou 3); le voyant vert
indiquant que l'appareil est sous tension doit s'allumer.
N.B.: sur la position "1" le cuiseur fonctionne à 1/3 de sa puissance, sur la position "2" à 2/3
de sa pui ssance et sur la position "3" à la puissance maxi.
MISE EN SERVICE
ALLUMAGE