Bosch BE 7321 1M Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 92

it Funziona così
20.6 Grill combinato con microonde
Per ridurre la durata di cottura, è possibile utilizzare il grill in combinazione con microonde.
Grill combinato con microonde
Nota:
Istruzioni per la preparazione
¡ Collocare la stoviglia sulla griglia.
¡ Per arrostire utilizzare sempre teglie alte. Se durante la preparazione si cuoce con il coperchio, il vano cottura ri-
mane molto più pulito.
¡ Disporre il pollo, le parti del pollo e il petto d'anatra con la pelle rivolta verso l'alto.
¡ Pungere più volte la pelle con una forchetta.
¡ Per la preparazione di sformati e gratin, utilizzare pentole grandi e piane.
Nelle stoviglie strette e alte, gli alimenti necessitano infatti di un tempo di cottura maggiore e la parte superiore di-
venta più scura.
¡ Lasciare riposare gli sformati e i gratin ad apparecchio spento per 5 minuti.
¡ Accertarsi che le stoviglie siano adatte alle dimensioni del vano cottura. Non devono essere troppo grandi.
¡ Prima di tagliare la carne, lasciarla riposare ancora per 5-10 minuti.
In questo modo il sugo della carne si ripartisce in maniera uniforme e non fuoriesce durante il taglio.
¡ Impostare sempre il tempo di cottura massimo.
Controllare la pietanza dopo il tempo più breve indicato.
¡ Togliere le lasagne dalla confezione e collocare la pietanza in una stoviglia adatta al microonde.
¡ Se si preparano lasagne surgelate spesse circa 4-5 cm, collocare la stoviglia su un piatto rovesciato adatto al mi-
croonde.
Pietanze
Arrosto di maiale, ad
1
es. bistecca di collo
Polpettone, max.
7 cm di altezza
2
Pollo, diviso a metà
Porzioni di pollo, ad
2
es. quarti di pollo
2
Petto d'anatra
Sformato di pasta
(con ingredienti
3
precotti)
Lasagne, surgelate
(ca. 3 cm di spesso-
re)
Lasagne, surgelate
(ca. 4-5 cm di spes-
sore)
Gratin di patate (pata-
te crude), max. 3 cm
di altezza
Pesce gratinato
Sformato di quark,
max. 5 cm di altezza
1 Girare dopo 15 minuti.
2 Non girare la pietanza.
3 Cospargere la pietanza con il formaggio.
92
Peso
ca. 750 g
ca. 750 g
ca. 1200 g
ca. 800 g
ca. 800 g
ca. 1000 g
350-450 g
600-1000 g
ca. 1000 g
ca. 600 g
ca. 850 g
Livello grill
1 (ridotto)
2 (medio)
3 (elevato)
2 (medio)
3 (elevato)
1 (ridotto)
3 (elevato)
3 (elevato)
2 (medio)
3 (elevato)
1 (ridotto)
Potenza microonde
360 W
360 W
360 W
360 W
180 W
360 W
360 W
360 W
360 W
360 W
360 W
Durata
35-40 min.
20-25 min.
35-40 min.
20-25 min.
20-25 min.
25-30 min.
12-15 min.
25-30 min.
25-30 min.
15 min.
20-25 min.