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LAME
PALE DE
MELANGE
FOUET
RAPE
La fonction sens inverse
Il est possible d'activer le sens inverse dans le mode manuel.
Pour cela appuyez sur le logo
réglage des vitesses. Une fois avoir appuyé sur le logo
autre logo apparait au-dessus de la vitesse
sens inverse est alors activée. La fonction ne fonctionne que
de la vitesse 1 à 3. Activez d'abord la fonction avec le logo
avant de régler la vitesse et lancer l'action.
Conseil : Le sens inverse permet d'éviter d'abimer certains
aliments avec la lame. De même lors d'une action de pétrissage, il est
recommandé de pétrir dans un sens, puis dans l'autre sens.
Fonction
Viande hachée
Glace pilée
Oignon, échalote,
ail haché
Fruits à coque
Blender
Pétrissage
Soupe
Autres ingrédients
devant être
réchauffés
Monter les
blancs en
neige
Crème fouettée
Légumes à râper
au niveau du cadran du
FR-27
Vitesse
Durée
8 à 12
30 à 60sc
8 à 12
10 à 20sc
5 à 7
15 à 60sc
12
16 à 60sc
8 à 12
1 à 2min
1
1 à 2min
1 à 2
1 à 90min
En
1 à 2
fonction
du besoin
2 à 4min
4
3 à 5min
3
30sc
5 à 6
, un
: la fonction
Température
Pas de température
Pas de température
Pas de température
Pas de température
Pas de température
Pas de température
100°
En
fonction
du besoin
Pas de température
Pas de température
Pas de température
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