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Cuisson
minutée
Cuisson express
Départ
Pause
Changement du niveau de puissance
Le niveau de puissance doit être entré ou
modifié avant d'entrer la durée de la cuisson
minutée .
1
Appuyez sur CUISSON MINUTÉE, puis
entrez la durée de cuisson .
2
Appuyez sur NIVEAU DE PUISSANCE, puis
sélectionnez un niveau de puissance entre
10 et 1 .
3
Appuyez sur DÉPART.
Les différents niveaux de puissance donnent
une plus grande souplesse à la cuisson au
four à micro-ondes . Les niveaux de puissance
du four à micro-ondes sont comparables
à ceux des éléments chauffants d'une
cuisinière . Chaque niveau de puissance utilise
l'énergie des micro-ondes durant un certain
pourcentage du temps de cuisson . Le niveau
de puissance 7 utilise l'énergie des micro-
ondes 70 % du temps . Le niveau de
puissance 3 émet des micro-ondes pendant
30 % du temps . La plupart des cuissons
seront effectuées au niveau 10 qui émet des
micro-ondes 100 % du temps . Au niveau de
puissance 10 les aliments cuisent plus vite,
mais il faut les remuer ou les retourner plus
souvent . L'utilisation d'un niveau de puissance
inférieur permet une cuisson plus uniforme
et vous n'avez pas à remuer ou retourner les
aliments aussi souvent . L'utilisation d'une
des puissances de chauffage réduites peut
améliorer le goût, la saveur, la texture ou
l'apparence de certains aliments . Diminuez le
niveau de puissance si vous faites cuire des
aliments qui ont tendance à déborder, comme
les pommes de terre à la normande .
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une période d'attente, après la période de
cuisson au four à micro-ondes, favorise une
distribution uniforme de la chaleur au sein de
l'aliment . Prenez par exemple le niveau de
puissance 3 pour la décongélation : Si l'énergie
des micro-ondes n'était pas arrêtée, l'extérieur
de l'aliment cuirait avant que l'intérieur ne soit
décongelé .
Exemples d'utilisation des divers niveaux de
puissance :
Élevé 10 : Poisson, bacon, légumes, ébullition
d'un liquide .
Moyen-élevé 7 : Cuisson douce pour viande ou
volaille, mets en sauce et réchauffage .
Moyen 5 : Cuisson lente pour attendrir la
viande comme les ragoûts et les coupes de
viande moins tendres .
Bas 2 ou 3 : Décongélation sans cuisson;
cuisson lente; sauces délicates .
Réchauffage 1 : Pour garder les aliments
chauds sans les cuire de façon excessive;
amollissement du beurre .
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