Publicité
Guide de la fonction Maintien au chaud
Aliment
Température
Temps de
(°C)
repos (min.)
Repas
80
30
Boissons
80
30
Pain/
60
30
Pâtisseries
Plats/
70
30
Vaisselle
Instructions
Pour maintenir au chaud de la viande, du
poulet, un gratin, une pizza, des pommes
de terre et des plats préparés.
Pour maintenir au chaud de l'eau, du lait
et du café.
Pour maintenir au chaud du pain, des
toasts, des roulés, des muffins et des
gâteaux.
Pour faire préchauffer des plats et de
la vaisselle. Disposez les plats sur le
plateau tournant. Ne le surchargez pas.
(charge maximale : 7 kg)
Cuisiner intelligemment
Cuisson automatique
Guide du mode Vent chaud automatique
Aliment
Taille de la
portion (g)
H1 Pizza sur
400 à 450
Retirez l'emballage et placez la pizza sur la grille
plaque
inférieure. Placez-la dans le four. Une fois la cuisson
surgelée
terminée, laissez reposer 2 à 3 minutes.
H2 Pizza
500 à 550
Ingrédients
maison
•
Pâte à pizza (200 à 220 g)
150 g de farine de blé, 3 g de levure en poudre,
0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive, 100 ml d'eau
chaude, 0,5 cuillère à soupe de sucre et de sel
•
Garniture
100 g de légumes en morceaux, 100 g de purée de
tomate, 80 à 100 g de mozzarella râpée
Méthode
Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et l'eau chaude
dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une
pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou à la
main pendant environ 5 à 10 minutes. Recouvrez avec un
couvercle et laissez lever pendant 30 minutes.
Roulez la pâte dans le plat croustilleur. Répartissez la purée
de tomate sur la pâte et ajoutez les légumes. Saupoudrez
uniformément le fromage.
Placez sur la grille inférieure. Une fois la cuisson terminée,
laissez reposer 2 à 3 minutes.
Instructions
Français 23
Publicité
