Sekanie
(pozri obrázkovú sekciu A na strane 4)
1. Opatrne odoberte umelohmotn˘ kryt noÏa (b).
Pozor: NôÏ je veºmi ostr˘! VÏdy ho drÏte za hornú
umelohmotnú ãasÈ.
2. NôÏ nasaìte na os v pracovnej nádobke (c).
Rezacie zariadenie «HC»: zatlaãte nôÏ dolu a
otoãte ho o 90°, aÏ zacvakne. VÏdy postavte
pracovnú nádobku na proti‰mykovú podloÏku
(d).
3. Do pracovnej nádobky vloÏte potraviny.
4. Nasaìte prevodovku (a) na pracovnú nádobku
rezacieho zariadenia.
5. NasuÀte motorovú jednotku
zacvakne.
6. Stlaãte ovládaã
B
zariadenie zapli. Poãas spracovávania pokrmu
pridrÏujte motorovú ãasÈ jednou rukou a nádobku
rezacieho zariadenia druhou rukou.
7. Po pouÏití stlaãte tlaãidlá
rovú jednotku odobraÈ.
8. Potom odoberte prevodovku.
9. Opatrne vyberte nôÏ.
10. Vyberte spracovan˘ pokrm z pracovnej nádobky.
Proti‰myková základÀa slúÏi tieÏ ako vzducho-
tesn˘ kryt na pracovnú nádobku.
ëal‰ie vyuÏitie rezacieho zariadenia
«BC»
Kokteily, nápoje, pyré
(pokiaº chcete pripraviÈ veºmi jemné pyré, môÏete
tieÏ pouÏiÈ mixovací nástavec v nádobke zariadenia
«BC»).
Liate cesto (cesto na palacinky)
Do pracovnej nádoby nalejte najskôr tekutiny, potom
pridajte múku a nakoniec vajce. Stlaãte ovládaã
turbo
a mixujte cesto, pokiaº nie je hladké.
C
Drven˘ ºad
(pozri obrázkovú sekciu B)
1. VloÏte vloÏku na drvenie ºadu (f) do pracovnej
nádoby. Uistite sa, Ïe je nasadená správne.
2. Nasaìte nôÏ na ºad (e) na stredov˘ ãap vloÏky na
drvenie ºadu a zatlaãte ho dolu.
3. Do vloÏky na drvenie ºadu nasypte kocky ºadu.
4. Nasaìte prevodovku na pracovnú nádobu.
5. NasuÀte motorovú jednotku do prevodovky aÏ
zacvakne.
6. Stlaãte ovládaã turbo
kocky ºadu. Po pouÏití stlaãte uvoºÀovacie tlaãidlá
, aby ste mohli motorovú jednotku odobraÈ.
D
Potom odoberte prevodovku, nôÏ na ºad a vloÏku
na drvenie ºadu.
7. Vyberte rozdrven˘ ºad alebo jednoducho nalejte
nápoj na ºad do pracovnej nádoby/dÏbánku a
servírujte priamo na stôl.
Alternatíva: Najskôr v pracovnej nádobe rozmixujte
ovocie pomocou noÏa rezacieho zariadenia (b),
náplÀ maximálne 0,5 litra. Odoberte nôÏ a do nádoby
dajte vloÏku na drvenie ºadu a rozdrvte ºad priamo do
rozmixovaného ovocia.
âistenie
(pozri obrázkovú sekciu C)
Motorovú jednotku
A
metliãku
iba poutierajte vlhkou handriãkou.
H
Prevodovku rezacieho zariadenia «BC» (a) môÏete
opláchnuÈ pod teãúcou vodou, neponárajte ju v‰ak
do vody.
V‰etky ostatné diely môÏete um˘vaÈ v um˘vaãke
riadu. Pokiaº ste v‰ak spracovávali veºmi slané
pokrmy, odporúãame nôÏ ihneì opláchnuÈ. Dajte
tieÏ pozor, aby ste nepredávkovali ãistiaci alebo
odvápÀovací prostriedok v um˘vaãke riadu.
Pri spracovaní potravín, ktoré obsahujú farbivá
(napr. mrkva), sa môÏu umelohmotné ãasti
zariadenia zafarbiÈ. Predt˘m, ako ich vloÏíte do
um˘vaãky riadu, potrite ich jedl˘m rastlinn˘m olejom.
do prevodovky, aÏ
A
alebo
, aby ste rezacie
C
, aby ste mohli moto-
D
aÏ sa rozdrvia v‰etky
C
a prevodovku na ‰ºahaciu
Príslu‰enstvo
(toto príslu‰enstvo v servisnom centre firmy Braun,
av‰ak nie je vo v‰etk˘ch krajinách)
• DrÏiak na stenu
Príklady receptov
Majonéza (pouÏite ponorn˘ mixér)
200-250 ml oleja
1 vajce (Ïætok a bielok)
1 polievková lyÏica citrónovej ‰Èavy alebo octu
soº a mleté korenie podºa chuti
V‰etky prísady vloÏte podºa vy‰‰ie uvedeného
poradia do odmernej nádobky. Mixér ponorte aÏ na
dno nádobky. Stlaãte ovládaã turbo
vo zvislej polohe, pokiaº olej nevytvorí emulziu.
Potom, bez toho aby ste mixér vypli, pohybujte ním
pomaly hore a dolu, tak dlho, pokiaº majonéza nie je
hotová.
Avokádov˘ dip (pouÏite rezacie zariadenie «BC»)
Oãistite 1 strúãik cesnaku,
pridajte 2 zrelé avokáda (roz‰tvrtené, bez jadra),
1 lyÏicu citrónovej ‰Èavy
1 lyÏicu olivového oleja
150 ml jogurtu
1/2 lyÏiãky cukru, soº a korenie. Zapnite ovládaã
turbo
, mixujte pribliÏne 1 minútu.
C
Anãoviãkov˘ dip (pouÏite rezacie zariadenie «BC»)
30 g odkvapkan˘ch filetov z anãoviãiek
200 g krémového syra «Philadelphia»
2 lyÏice olivového oleja
VloÏte v‰etky prísady do pracovnej nádoby
rezacieho zariadenia. Nastavte regulátor r˘chlosti na
minimum.
Stlaãte ovládaã zapnutia/vypnutia
pokrm, pokiaº sa nevytvorí homogénna zmes.
Nakoniec stlaãte ovládaã turbo
MôÏete pripraviÈ rôzne variácie tohoto receptu,
napríklad keì nahradíte anãoviãkové filety lososom,
rokfortom alebo plesÀov˘m syrom.
Zmrzlina (pouÏite rezacie zariadenie «BC»)
100 g malín (zmrazen˘ch)
10 g mletého cukru
80 g smotany
VloÏte v‰etky prísady do pracovnej nádoby, stlaãte
ovládaã turbo
a mixujte pribliÏne 30 sekúnd. Ihneì
C
podávajte.
Vanilka – med – su‰ené slivky (ako plnka do
palaciniek alebo nátierka)
(PouÏite nádobu a nadstavec na sekanie
r˘chlosÈ: «turbo»)
Do nádoby na sekanie vloÏte 60 g tekutého medu a
50 g su‰en˘ch sliviek a motor na 10 sekúnd zapnite.
Potom pridajte 30 ml vody (ochutenej vanilkou) a
motor opäÈ na 3 sekundy zapnite.
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotfiebiãa
je 63 dB(A), ão predstavuje hladinu A akustického
v˘konu vzhºadom na referenãn˘ akustick˘ v˘kon
1 pW.
Právo na zmeny vyhradené.
Toto zariadenie vyhovuje predpisom o
odru‰ení (smernica ES 2004/108/EC) a
predpisom o nízkom napätí (smernica
2006/95/EC).
Po skonãení Ïivotnosti neodhadzujte
zariadenie do beÏného domového odpadu.
Zariadenie odovzdajte do servisného
strediska Braun alebo na príslu‰nom zbernom
mieste zriadenom podºa miestnych predpisov
a noriem.
a drÏte mixér
C
a spracovávajte
B
.
C
,
J
17