Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
förstörande av maten.
• Kött, fisk etc. bör förvaras i kylfacket och
grönsaksfacket föredras för grönsaker (i
förekommande fall).
• För att förhindra korskontaminering ska
inte köttprodukter lagras tillsammans med
frukt och grönsaker.
• Livsmedel bör placeras i kylen i slutna
behållare eller täckas för att förhindra fukt
och lukt.
Tabellen nedan är en snabbguide för att
visa dig det mest effektiva sättet att lagra de
viktigaste livsmedelsgrupperna i kylskåpet.
Maximal
Mat
lagringstid
Grönsaker
1 vecka
och frukt
Kött och
2 - 3 dagar
fisk
Färsk ost
3 - 4 dagar
Smör och
1 vecka
margarin
Buteljerade
Fram till det
produkter,
utgångsdatum
t.ex.
som
mjölk och
rekommenderas
yoghurt
av tillverkaren
Ägg
1 månad
Lagad mat
2 dagar
OBSERVERA:
Potatis, lök och vitlök bör inte förvaras
i kylskåpet.
4.2 Frysfack
För normala driftförhållanden ställer du in
temperaturen för frysfacket på -18 eller -20
C.
o
• Frysen används för att lagra fryst mat,
frysa färsk mat och göra iskuber.
• Mat i vätskeform skall frysas i plastkoppar
och annan mat skall frysas i plastfolie
eller plastpåsar. För att frysa färsk
mat: linda in och förpacka färsk mat
ordentligt, dvs. förpackningen skall
vara lufttät och inte läcka. Speciella
fryspåsar, aluminiumfolie (kraftig, vid
Hur och var lagring
bör ske
Grönsakslåda
Slå in i plastfolie,
påsar eller i en
köttbehållare och
förvara på glashyllan
På den indikerade
dörrhyllan
På den indikerade
dörrhyllan
På den avsedda
dörrhyllan
På den avsedda
ägghyllan
Alla kylhyllor
SV - 165
tvekan dubbelt), polyetenpåsar och
plastbehållare är idealiska.
• Lagra inte färsk eller varm mat bredvid
frusen mat eftersom det kan tina den
frusna maten.
• Innan du fryser in färsk mat delar du upp
den i portioner som kan konsumeras i en
sittning.
• Konsumera tinad fryst mat inom en kort
tidsperiod efter avfrostning.
• Följ alltid tillverkarens instruktioner om
matförpackning när du lagrar fryst mat.
Om det inte finns någon information på
förpackningen ska maten lagras max 3
månader från inköpsdatum.
• När du köper fryst mat ska du se till
att den har frysts in på rätt sätt och att
förpackningen är oskadad.
• Fryst mat skall transporteras i lämpliga
behållare och placeras i frysen så fort
som möjligt.
• Köp inte fryst mat om förpackningen visar
tecken på fukt och onormal uppsvällning.
Det är sannolikt att den har lagrats vid en
opassande temperatur och att innehållet
har försämrats.
• Lagringstiden för frusen mat beror på
rumstemperatur, termostatinställningar,
hur ofta dörren har öppnats, vilken typ av
mat och den tid det tog att transportera
produkten från affären till hemmet. Följ
alltid anvisningarna som är tryckta på
förpackningen och överskrid aldrig den
angivna maximala förvaringslängden.
• Om frysdörren har lämnats öppen
en längre tid eller inte stängts riktigt
bildas frost som kan hindra effektiv
luftcirkulation. För att åtgärda det drar
du ur frysen och väntar på att den ska
avfrosta. Rengör frysen så fort den är halt
avfrostad.
• Frysvolymen angiven på etiketten är
volymen utan korgar, skydd osv.
• Återfrys inte tinad mat. Det kan innebära
en hälsofara eftersom det kan orsaka
problem, som exempelvis matförgiftning.
Observera: Om du försöker att öppna
frysdörren omedelbart efter att ha stängt
den märker du att den inte kan öppnas lätt.
Publicité
