Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
temperaturen i køleskabet til at stige,
hvilket kan forårsage madforgiftning og
ødelæggelse af madvarerne.
• Kød, fisk og lignende skal opbevares
i kølerummet. Grøntsagsrummet er
primært til grøntsager (følger ikke med
alle modeller).
• Kødprodukter og frugt og grøntsager
bør ikke opbevares sammen, da det kan
medføre krydskontaminering.
• Madvarer bør opbevares i lukkede
beholdere eller tildækket i køleskabet for
at forhindre fugtdannelse og lugt.
Nedenstående tabel er en hurtig guide til
at vise dig den mest effektive måde til at
opbevare de store fødevaregrupper i dit
køleskab.
Maksimal
Mad
opbevaringstid
Frugt og
1 uge
grøntsager
Kød og
2 - 3 dage
fisk
Frisk ost
3 - 4 dage
Smør og
1 uge
margarine
Flasker,
Indtil
f.eks.
udløbsdato
mælk og
anbefalet af
yoghurt
producenten
Æg
1 måned
Tilberedte
2 dage
madvarer
BEMÆRK:
Kartofler, løg og hvidløg bør ikke
opbevares i køleskabet.
4.2 Fryserum
Under normale driftsforhold skal
temperaturen i fryseren indstilles til -18 eller
-20
C.
o
• Fryseren bruges til opbevaring af frosne
Hvordan og hvor
man skal opbevare
Grøntsagsbeholder
Indpakning i
plastfolie, poser eller
i en kødbeholder
og opbevaring på
glashylden
På den skabshylde,
som er beregnet
dertil
På den skabshylde,
som er beregnet
dertil
På den skabshylde,
som er beregnet
dertil
I den æggebakke
som er beregnet
dertil
Alle hylder
DA - 142
madvarer, frysning af friske madvarer og
fremstilling af isterninger.
• Fødevarer i flydende form skal fryses i
plastikkopper, og anden mad skal fryses i
folier eller poser af plast.Friske madvarer
til frysning skal være korrekt emballeret.
Dvs. at emballagen skal være lufttæt
og ikke må kunne lække. Fryseposer,
aluminiumsfolie, poser af polyethylen og
plastikbeholdere kan anvendes.
• Opbevar ikke frisk mad ved siden af
frosne madvarer, da det kan optø de
frosne madvarer.
• Inden du fryser frisk mad, skal du dele
den i portioner, der kan indtages på én
gang.
• Brug optøet frossen mad inden for en kort
periode efter optøning
• Følg altid producentens anvisninger
på mademballage, når du opbevarer
frosne fødevarer. Hvis der ikke er
nogen oplysninger, bør madvarer ikke
opbevares mere end 3 måneder fra
købsdatoen.
• Når du køber frossen mad, skal du sørge
for, at de er blevet opbevaret under
passende forhold, og at emballagen ikke
er beskadiget.
• Frosne fødevarer skal transporteres
i passende beholdere og anbringes i
fryseren så hurtigt som muligt.
• Køb ikke frosne fødevarer, hvis
emballagen viser tegn på fugtighed og
unormal hævelse. Det er sandsynligt, at
det er blevet opbevaret ved en uegnet
temperatur, og at indholdet er forringet.
• Opbevaringsperioden for frosne fødevarer
afhænger af den omgivende temperatur,
termostatindstillingen, hvor ofte lågen
åbnes, typen af fødevare og produktets
transporttid fra butikken til dit hjem. Følg
altid instruktionerne på emballagen, og
opbevar aldrig madvarer længere end
den angivne maksimale opbevaringstid.
• Hvis frysedøren har været åben i lang
tid eller ikke lukket ordentligt, dannes
der frost og det kan forhindre effektiv
luftcirkulation. For at løse dette skal
Publicité
