Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
LEVENSMIDDELEN IN DE VRIESKAST INVRIEZEN EN BEWAREN
Gebruik de vrieskast
Om diepgevroren levensmiddelen te bewaren.
z
Om ijsblokjes te maken.
z
z
Om levensmiddelen in te vriezen.
Opmerking: Zorg dat de deur van de vrieskast altijd goed gesloten is.
Diepvriesproducten kopen
De verpakking mag niet beschadigd zijn.
z
Gebruik binnen de minimale houdbaarheidsdatum.
z
Indien mogelijk, transporteer diepgevroren levensmiddelen in een thermische tas en plaats de
z
levensmiddelen snel in de vriesladen.
Diepvriesproducten bewaren
Bewaar op -18°C of kouder. Open de vrieskastdeur alleen indien nodig.
Verse levensmiddelen invriezen
Vries alleen verse en onbeschadigde levensmiddelen in.
Om de best mogelijke voedingswaarde, smaak en kleur te behouden, kunt u groente blancheren voordat
u het invriest.
Aubergines, paprika
'
Opmerking: Houd de in te vriezen levensmiddelen uit de buurt van levensmiddelen die reeds ingevroren
zijn.
De volgende levensmiddelen zijn geschikt om in te vriezen:
z
Cakes en gebak, vis en schaal- en schelpdieren, vlees, wild, pluimvee, groente, fruit, specerijen,
eieren zonder schaal, zuivelproducten zoals kaas en boter, kant-en-klaar gerechten en etensresten
zoals soep, stoofschotels, gekookt vlees en vis, aardappelgerechten, soufflés en desserts.
De volgende levensmiddelen zijn niet geschikt om in te vriezen:
z
Groente die over het algemeen rauw wordt gegeten zoals sla, radijzen, eieren in de schaal,
druiven, appels, peren en perziken, hardgekookte eieren, yoghurt, zure melk, zure room en
mayonaise.
Diepvriesproducten inpakken
Om te vermijden dat levensmiddelen hun smaak verliezen of uitdrogen, steekt u deze in een luchtdichte
verpakking.
1. Plaats de levensmiddelen in de verpakking.
2. Verwijder alle lucht.
3. Dicht de verpakking af.
4. Label de verpakking met de inhoud en datum van invriezen.
Gepaste verpakking:
Plastic folie, buisfolie van polyethyleen, aluminiumfolie of houders geschikt voor in de diepvries.
Deze producten zijn te verkrijgen bij uw speciaalzaak.
Aanbevolen bewaarduur van diepvriesproducten in de vrieskast
Deze tijden kunnen verschillen naar gelang het soort levensmiddel. De ingevroren levensmiddelen
kunnen tussen 1 en 12 maanden worden bewaard (minimum op -18°C).
s, courgettes en asperges hoeven niet te worden geblancheerd.
NL-12
Publicité
