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Durées de conservation recommandées des aliments congelés dans le
congélateur
Ces durées diffèrent selon le type d'aliment. Les aliments que vous congelez
peuvent être conservés de 1 à 12 mois (au moins à -18°C).
Lard, ragoût, lait
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés,
poisson gras
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muffins
Jambon, gâteaux, biscuits, côtelettes de boeuf et
d'agneau, Morceaux de volaille
Beurre, légumes (blanchis), oeufs entiers et jaunes,
écrevisses cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
Fruits (secs ou au sirop), blancs d'oeufs, boeuf (cru),
poulet entier, Agneau (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais :
•
Lorque vous congelez des aliments frais comportant une « date de
péremption / limite d'utilisation / date de consommation », vous devez les
congeler avant l'expiration de cette date.
•
Vérifiez que les aliments n'ont jamais été précédemment congelés. En effet,
les aliments congelés qui ont été complètement décongelés ne doivent pas
être recongelés.
•
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Fabrication de glaçons
Remplissez un bac à glaçons avec 3/4 plein d'eau potable et placezle
au congélateur.
Si le bac à glaçons est coincé dans le congélateur, décoincez-le exclusivement
avec un ustensile non coupant.
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Aliments
Durée de conservation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
8/4/2022 4:17 PM
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