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Domo B 3100 Mode D'emploi page 11

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LINEA?
MACHINE A PAIN AUTOMATIQUE
RESOLUTION DE PROBLEMES
Si votre pain n'a pas réussi, contrôlez les points suivants, avant de faire réparer l'appareil.
1. MON PAIN N'A PAS LEVE!
e Le pain complet ou le pain de seigle fermente moins que le pain blanc
e Contrôlez la date d'expiration de la levure
e Ne laissez pas entrer la levure en contact direct avec le sel, le sucre et l'eau
. Le pain fermente mieux si vous ajoutez du gluten
* Ajoutez un peu plus d'eau
.* La lame de pétrissage doit être solidement à sa place
* Vous avez oublié des ingrédients essentiels ou vous avez utilisé des mesures incorrectes
»* Vous avez ajouté trop de sel
* Les ingrédients n'étaient pas sur température de chambre
2. MON PAIN RESSEMBLE A UN "CRATERE"!
e Trop de liquide dans le mélange - utilisez moins d'eau
+ Ajoutez 1 cuillerée à thé de sel ou 2 cuillerées de table de farine
+ Vous avez laissé le pain trop longtemps dans le moule après la cuisson
3. MON PAIN A TROP FERMENTE ET COLLE AU COUVERCLE!
e Diminuez la levure
* Diminuez légèrement tous les ingrédients
+ Diminuez la quantité d'eau
+ Pas assez de sel - ajoutez 1/2 cuilleréc à thé
4. MON PAIN N'EST PAS BIEN CUIT
* Trop de liquide - utilisez moins d'eau
+ Pour des farines plus lourdes: arrêtez la machine après le premier pétrissage-levage et recommencez du début.
Avec un pétrissage supplémentaire votre pâte sera plus légère.
5. MON PAIN EST TROP LOURD OÙ IRREGULIER
° Trop peu d'eau - ajoutez 2 cuillerées de table
+ La farine est trop sèche - conservez-la dans une boîte fermée hermétiquement
6. MON PAIN À TROP DE TROUS
* Trop d'eau - diminuez de 2 cuillerées de table
* Trop de levure - diminucz de 1/4 cuillerée de table
* Trop peu de sel - ajoutez 1/2 cuillerée à thé

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