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fr Programmes
9 Programmes
Grâce aux programmes, votre appareil vous aide à pré-
parer différents plats et sélectionne automatiquement
les réglages optimaux.
9.1 Récipients adaptés aux programmes
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C.
Le récipient le plus approprié est en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
9.2 Tableau des programmes
Les numéros de programme sont attribués à des plats spécifiques.
Vous pouvez régler le poids dans une plage comprise entre 0,5 kg et 2,5 kg.
N° Plat
01 Poulet, non farci
Prêt à cuire, assaison-
né
02 Blanc de dinde
En un seul morceau,
assaisonné
03 Potée de légumes
Végétarien
04 Goulasch
Viande de bœuf ou de
porc, assaisonnée
avec des légumes
05 Rôti de viande haché,
frais
Rôti à base de viande
de bœuf, de porc ou
d'agneau
06 Rôti de bœuf à brai-
ser
Par ex. entrecôte, ma-
creuse ou rôti mariné
12
Récipients
Poids de cali-
brage
Faitout avec cou-
Poids du poulet
vercle en verre
Faitout avec cou-
Poids du blanc de
vercle en verre
dinde
Haut faitout avec
Poids total
couvercle
Haut faitout avec
Poids total
couvercle
Faitout avec cou-
Poids du rôti
vercle
Faitout avec cou-
Poids de la
vercle
viande
Les récipients fabriqués dans les matières suivantes
sont inappropriés :
¡ Aluminium poli et brillant
¡ Argile non vernie
¡ Plastique ou grille en plastique
Ajouter du li-
quide
non
Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250 g
de légumes.
Selon la re-
cette
Selon la re-
cette
non
Couvrir
presque en-
tièrement la
viande avec
du liquide.
Hau-
Remarques
teur
d'en-
four-
ne-
ment
2
Poser dans le réci-
pient, les blancs vers
le haut.
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
Couper les légumes
dont la cuisson est
plus longue, par
exemple des ca-
rottes, en plus petits
morceaux que les lé-
gumes dont la cuis-
son est plus rapide,
par exemple des to-
mates.
2
Placer la viande en
bas et la recouvrir de
légumes.
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
-
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
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