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Manuels Connexes pour Siemens HB75BC 51 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens HB75BC 51 Serie
- Page 1 MARQUE: SIEMENS REFERENCE: HB75BC551F INOX CODIC: 3444287...
- Page 2 Four encastrable HB75BC.51 [fr] Mode d’emploi...
- Page 3 Réglage des fonctions de temps..........9 Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Minuterie ....................9 Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en Durée.....................9 ligne : www.siemens-eshop.com Heure de la fin.................. 10 Heure....................
- Page 4 ã=Consignes de sécurité Veuillez lire attentivement cette notice Accessoires et récipients chauds d'utilisation. Conservez avec soin la Risque de brûlure ! notice d'utilisation et de montage. Si Utilisez toujours des maniques pour retirer des accessoires ou des récipients chauds du compartiment de cuisson. vous remettez l'appareil à...
- Page 5 risquent d'être endommagées. Veillez à ce que le joint du four soit toujours propre. Chariot sortant utilisé comme surface d'assise : Il est interdit ■ de grimper ou de s'asseoir sur le chariot sortant ouvert. Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez pas ■...
- Page 6 Compartiment de cuisson Position Utilisation La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson. Gril, petite surface Faire griller des steaks, saucisses, Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une toasts et des morceaux de pois- surchauffe. son en petites quantités. La partie centrale de la résistance du gril Lampe du four chauffe.
- Page 7 la possibilité de les commander online est différente selon les Accessoire spécial pays. Veuillez consulter les documents de vente. Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Dans nos Les accessoires en option ne correspondent pas tous à tous prospectus ou sur Internet vous trouverez un large choix pour les appareils.
- Page 8 accessoires auprès du service après-vente, dans le commerce Articles Service après-vente spécialisé ou, pour certains pays, sur Internet dans le eshop. Pour vos appareils ménagers vous pouvez commander des Pour cela, veuillez indiquer le numéro d'article respectif. produits d'entretien et de nettoyage appropriés ou d'autres Lingettes d'entretien pour surfaces en inox Numéro d'article Réduit les dépôts de salissures.
- Page 9 Chauffage rapide Régler le mode de cuisson et la température. Appuyer brièvement sur la touche Avec le chauffage rapide, votre four atteint particulièrement vite la température réglée. Le symbole s'allume dans l'affichage. Le four commence à chauffer. Utilisez le chauffage rapide pour des températures réglées, supérieures à...
- Page 10 Modifier la durée La durée est écoulée Modifier la durée au moyen de la touche . La Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. Dans l'affichage modification sera validée après quelques secondes. Si la apparaît 0:00. Appuyer sur la touche .
- Page 11 Sécuritéenfants Le four est équipé d'une sécuritéenfants, afin que les enfants Le symbole apparaît dans l'affichage. La sécuritéenfants ne puissent pas le mettre en marche par mégarde. est activée. Le four ne réagit à aucun réglage. Vous pouvez régler la Désactiver la sécuritéenfants minuterie et l'heure même si la sécuritéenfants est activée.
- Page 12 Autonettoyage Réglage Lors de l'autonettoyage, le four chauffe jusqu'à environ 500 °C. Les résidus provenant du rôtissage, des grillades ou de la Après avoir choisi une puissance de nettoyage, réglez le four. cuisson de pâtisseries seront ainsi calcinés et vous devez seulement essuyer les cendres dans le compartiment de Régler le sélecteur des fonctions sur Autonettoyage cuisson.
- Page 13 Entretien et nettoyage Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre four il Niveau Nettoyants gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel. Compartiment de Eau chaude additionnée de produit à Nous vous expliquons ici comment entretenir et nettoyer cuisson vaisselle ou de l'eau au vinaigre : correctement votre four.
- Page 14 Enlever le recouvrement de la porte chiffon, la poignée vers le bas. La vitre intérieure avec les crochets reste sur le chariot sortant. Le recouvrement sur le chariot sortant peut se décolorer. Pour Dévisser les ressorts de fixation à droite et à gauche (fig. E). nettoyer correctement, vous pouvez enlever le recouvrement.
- Page 15 Revisser la vis droite, jusqu'à ce qu'elle soit à fleur (fig. D). Afin que la vitre de la porte soit de nouveau à une distance Ne pas la serrer. égale à gauche et à droite, ajuster au moyen de la vis et visser légèrement à...
- Page 16 Changer la lampe du four au plafond Si l'ampoule du four a grillé, vous devez la changer. Des ampoules de rechange de 40 W, résistantes aux températures élevées, sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé. Utilisez exclusivement ces ampoules. ã= Risque de choc électrique ! Couper le fusible dans la boîte à...
- Page 17 Testés pour vous dans notre laboratoire Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux La cuisson des préparations sur des plaques enfournées en correspondants. Nous vous montrons le mode de cuisson et la même temps ne sera pas forcément terminée au même température les plus appropriés pour votre plat.
- Page 18 Plat Accessoires Hauteur Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Brioche tressée Plaque à pâtisserie 170-190 25-35 Brioche Plaque à pâtisserie avec 12 petits 200-220 20-25 moules à brioche Ø 8 cm Pâtisserie en pâte à choux, Plaque à pâtisserie 210-230 30-40 éclairs...
- Page 19 Viande, volaille, poisson, gratin et toast Grillades Pour des grillades, préchauffez env. 3 minutes avant Récipient d'enfourner l'aliment à griller. Vous pouvez utiliser tout récipient résistant à la chaleur. La Fermez toujours le four lorsque le gril fonctionne. lèchefrite convient également très bien pour de gros rôtis. Prenez si possible des pièces à...
- Page 20 Le rôti est trop cuit et l'extérieur est Vérifiez le niveau d'enfournement ainsi que la température. brûlé par endroits. Le rôti a un bel aspect mais la sauce est La fois suivante, choisissez un plat à rôti plus petit ou ajoutez plus de liquide. brûlée.
- Page 21 Plat Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Pains et pâtisseries, précuits Petits pains précuits, baguette précuite Lèchefrite 190-210 10-20 Lèchefrite + grille 160-180 20-25 Boulettes végétariennes, surgelées Bâtonnets de poisson Lèchefrite 220-240 10-20 Sticks de poulet, Nuggets de poulet Lèchefrite 200-220 15-25...
- Page 22 Fruits et herbes Accessoire Niveau Mode de Température Durée cuisson 1,5 kg de quetsches ou de Lèchefrite + grille 80 °C env. 8-10 h prunes 200 g d'herbes aromatiques, net- Lèchefrite + grille 80 °C env. 1½ h toyées Mise en conserve Fermer les bocaux avec des agrafes.
- Page 23 L'acrylamide dans certains aliments L'acrylamide se forme avant tout en cas de produits céréaliers chips, frites, toast, petits pains, pain ou pâtisseries fines et de pommes de terre cuits à haute température, tels que (biscuits, pain d'épices, speculoos). Conseils pour la préparation de mets avec une faible formation d'acrylamide Réduire les temps de cuisson à...
- Page 24 Plat Accessoires et moules Niveau Mode de Température Durée cuisson en °C en minutes Tourte aux pommes Grille + 2 moules démon- 180-200 70-90 tables Ø 20 cm 2 grilles + 2 moules 170-190 70-90 démontables Ø 20 cm * Pour le préchauffage, ne pas utiliser le chauffage rapide. Grillades Si vous placez les aliments directement sur la grille, enfournez en plus la lèchefrite au niveau 1.