Table des Matières
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... Consignes de sécurité
Utilisation
Si l'appareil présente des dommages visibles, ne le mettez pas en service
et adressez vous à notre service clientèle.
Dès que vous constatez un défaut de fonctionnement, vous devez débran-
cher l'appareil du secteur.
Attention: Des parties accessibles peuvent chauffer lorsqu'elles sont utili-
sées avec des appareils de cuisine.
Flamber un aliment sous l'appareil est interdit. Les filtres à graisse chargés
de graisse pourraient s'enflammer et provoquer un incendie.
Lors d'une friture sur le plan de cuisson, il y a lieu de surveiller en perma-
nence l'ustensile employé. En effet, l'huile utilisée dans la friteuse peut
s'enflammer spontanément en cas de surchauffe et provoquer un incendie.
C'est pourquoi il faut contrôler la température de l'huile et la maintenir au-
dessous du point d'inflammation. Veillez également à ce que l'huile soit
bien propre; de l'huile encrassée s'enflamme plus facilement.
Les périodicités de nettoyage des filtres doivent être respectées. La non
observation de cette instruction peut entraîner un grave danger d'incendie
en raison de la couche de graisse recouvrant les filtres à graisse.
Les différents feux du plan de cuisson ne doivent être allumés qu'avec des
ustensiles de cuisson remplis afin que l'appareil et le mobilier de la cuisine
ne subissent pas de dommage en raison d'un dégagement trop important
de chaleur. Il faut absolument éviter les feux nus lors de l'utilisation de cui-
sinières à mazout, gaz, bois ou charbon.
Durant le fonctionnement du ventilateur d'extraction, un apport en air frais
suffisant doit être assuré afin d'éviter une dépression perturbatrice dans la
cuisine et de permettre un débit d'air optimal.
Evitez les courants d'air transversaux qui pourraient souffler les vapeurs si-
tuées au-dessus du plan de cuisson.
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