INDICE
DESCRIZIONE MACCHINA ............................................................................................................. 2
ACCESSORI .................................................................................................................................... 3
ETICHETTA DI IDENTIFICAZIONE ................................................................................................. 3
PRESCRIZIONI DI SICUREZZA....................................................................................................... 4
PRESCRIZIONI HACCP ................................................................................................................... 7
CARATTERISTICHE TECNICHE ..................................................................................................... 8
MISURE D'INGOMBRO ................................................................................................................... 8
PANNELLI DI COMANDO .............................................................................................................. 12
CARICAMENTO PRODOTTO ........................................................................................................ 23
ARRESTO ...................................................................................................................................... 23
SBRINAMENTO ............................................................................................................................. 24
ALLARMI E SEGNALAZIONI ........................................................................................................ 24
IRREGOLARITA' DI FUNZIONAMENTO ....................................................................................... 29
MANUTENZIONE ARMADI VX-PET .............................................................................................. 32
INTERRUZIONI D'USO .................................................................................................................. 33
PROBLEMI DI FUNZIONAMENTO ................................................................................................ 33
SMALTIMENTO RIFIUTI E DISMISSIONE ..................................................................................... 34
INVERSIONE 1/2 PORTA .............................................................................................................. 36
SCHEDA TECNICA DEL REFRIGERANTE ................................................................................... 37
TARGA SCHEMA ELETTRICO ...................................................................................................... 38
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