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INSTRUCTIONS D'UTILISATION
4 INSTRUCTIONS D'UTILISATION
4.1
Général
Cet appareil devra être utilisé uniquement dans le but pour lequel il a été expressément conçu, à savoir pour
cuire ou réchauffer des aliments. Tout autre emploi doit être considéré comme inapproprié.De plus, l'appareil
est destiné à un usage industriel et doit être utilisé uniquement par un personnel dûment formé à
l'utilisation et ayant connaissance des risques que l'élément chaud peut présenter.
Avertissement
L'appareil émet de la chaleur à des températures élevées. Il est donc nécessaire de :
· Faire attention aux zones autour du plan chaud durant le fonctionnement normal de celui-ci
(risque de brûlures) ;
· RISQUE DE BRÛLURES Ne pas toucher avec les mains ou d'autres parties corporelles le
plan chaud afin d'éviter les brûlures à cause de la température élevée ;
· Après avoir éteint l'appareil, attendre suffisamment de temps pour qu'il se refroidisse avant
de procéder à une quelconque opération de nettoyage ou d'entretien.
4.2
Allumage/arrêt
· Enclencher l'interrupteur situé en amont de l'appareil. Tourner le bouton de « O » jusqu'à la position
voulue entre 30° et 90°C. Les voyants blanc et vert s'allument. Ainsi la résistance inférieure est mise
sous tension
· Le voyant vert indique que l'appareil est sous tension. L'allumage du voyant blanc signifie que l'élément
chauffant est en fonction et, s'il est éteint, que l'appareil est arrivé à la température voulue
· Pour mettre sous tension la résistance supérieure, actionner l'interrupteur lumineux, situé dans la partie
droite du tableau de bord
· Pour éteindre l'appareil, tourner le bouton sur « O »
Note
Les bain-marie à sec sont des appareils qui permettent de réchauffer et de maintenir les aliments
frits (poisson, frites, etc...) à la bonne température
Traduction des instructions originales
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