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Recettes pour automatique AC-6 & AC-7
FILET DE POISSON EN SAUCE (AC-6)
Filet de poisson au curry
Ingrédients
0,4 kg
0,8 kg
1,2 kg
200 g
400 g
600 g
40 g
80 g
120 g
160 g
320 g
480 g
GRATIN (AC-7)
Gratin d'epinards
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
1,5 kg
5 g
10 g
15 g
150 g
300 g
450 g
15 g
30 g
45 g
150 g
300 g
450 g
35 g
75 g
110 g
50 g
100 g
150 g
1
2
40 g
75 g
115 g
GRATIN (AC-7)
Gratin de pommes de terre et courgettes
Ingrédients
0,5 kg
1,0 kg
1,5 kg
200 g
400 g
600 g
115 g
230 g
345 g
75 g
150 g
225 g
1
2
1 / 2
1
40 g
80 g
120 g
10 g
20 g
30 g
86
de filet de poisson
sel
banane (en tranche)
sauce curry (prêt à servir)
beurre ou margarine
(beurrer le plat)
d'épinards en branches
surgelés (décongeler, égoutter)
oignon (haché menu)
sel, poivre et muscade
pommes de terre (coupées
en rondelles)
jambon cuit (coupé en dés)
crème fraîche
3
oeufs
fromage (râper)
paprike en poudre
bouillies
pommes de terre
(coupés en lamelles)
courgettes (en tranches fines)
crème fraîche
3
oeufs
2
de ail (pressée)
sel, poivre
fromage Gouda (râper)
graines de tournesol
paprike en poudre
Préparation
1. Mettre le filet de poisson dans plat à gratin rond
avec les extrémités fines vers le centre et saupoudrer
avec sel.
2. Etaler la sauce prêt à servir et banane sur le filet de
poisson
3. Couvrir avec film alimentaire transparent et cuire au
CUISSON AUTOMATIQUE AC-6 "Filet de Poisson en
Sauce".
4. Aprés cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 2 minutes.
Préparation
1. Mélangez les épinards en branches avec l'oignon.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de la noix de
muscade râpée.
2. Beurrer le plat à gratin. Remplissez-le de rondelles de
pomme de terre, les dés de jambon et les épinards en
couches alternées dans le plat. Terminer par une
couche d'épinards.
3. Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, assaisonner
avec sel et poivre et verser sur les légumes.
4. Saupoudrer le gratin avec fromage râpé, et paprike en
poudre et cuire au CUISSON AUTOMATIQUE AC-7,
"Gratin".
5. Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.
Préparation
1. Beurrer le plat. Remplissez-le de lamelles de pomme
de terre et de tranches de courgettes en couches
alternéest.
2. Mélangez les oeufs et la crème fraîche, assaisonnez
avec l'ail pilé, du sel et du poivre et versez le
mélange sur les légumes.
3. Recouvrez-en le gratin avec le fromage Gouda râpé.
4. Enfin, parsemez de graines de tournesol et le paprike
en poudre et cuire au CUISSON AUTOMATIQUE
AC-7, "Gratin".
5. Après cuisson, laisser reposer pendant
approximativement 5 - 10 minutes.
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