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Compartiments
Température de
Étape
TYPE
stockage cible [°C]
Réfrigérateur
Congélateur
Congélateur
Congélateur
Congélateur
0 étoile
Fraîcheur
Aliments frais
Vin
Aliments convenables
Il est déconseillé de mettre des oeufs, des aliments cuits, des
aliments emballés, des fruits et légumes, des produits laitiers,
des gâteaux, des boissons et autres aliments au congélateur.
Les fruits de mer (poissons, crevettes, crustacés),
les produits de la pêche d'eau douce et les viandes
(recommandé pendant 3 mois, plus la durée de
conservation est longue, plus le goût et la qualité
alimentaire se détériorent) peuvent être congelés.
Les fruits de mer (poissons, crevettes, crustacés), les
produits de la pêche d'eau douce et les viandes
(recommandé pendant 3 mois, plus la durée de
conservation est longue, plus le goût et la qualité
alimentaire se détériorent) ne peuvent être congelés.
Les fruits de mer (poissons, crevettes, crustacés),
les produits de la pêche d'eau douce et les viandes
(recommandé pendant 2 mois, plus la durée de
conservation est longue, plus le goût et la qualité
alimentaire se détériorent) peuvent être congelés.
Les fruits de mer (poissons, crevettes, crustacés), les
produits de la pêche d'eau douce et les viandes
(recommandé pendant 1 mois, plus la durée de
conservation est longue, plus le goût et la qualité
alimentaire se détériorent) peuvent être congelés.
La viande de porc fraîche, ainsi que le boeuf, le poisson,
le poulet, certains aliments transformés et emballés, etc.
(Il est préférable de le consommer dans la même
journée, de préférence pas plus de 3 jours).
Aliments transformés partiellement encapsulés (aliments
non susceptibles d'être surgelés)
Viande de porc fraîche/congelée, boeuf, poulet, produits
de la pêche d'eau douce, etc. (7 jours en dessous de 0 °
C, au cours de la journée et de préférence dans un délai
maximum de 2 jours en cas de température supérieure à
0 °C). Fruits de mer (pendant 15 jours pour une
température inférieure à 0 °C, en revanche, il n'est pas
recommandé de le conserver au-dessus de 0 °C)
La viande de porc fraîche, ainsi que le boeuf, le
poisson, le poulet, les aliments préparés, etc. (Il est
préférable de le consommer dans la même journée,
de préférence pas plus de 3 jours).
vin rouge, vin blanc, vin mousseux etc.
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