Plat
Canard
Oie
Lapin
Bœuf
1) Retournez au bout de 50 min.
Poisson
Plat
Quantité
(kg)
Brochet
1.6 - 3.0
Dorade
0.8 - 1.4
Truite
1.0 - 2.0
Pizza
Plat
Quantité
(kg)
Fine
1.5 - 2.5
1)
Epaisse
1.5 - 2.0
1)
Calzone
1.5 - 2.5
1)
1) Préchauffez le four pendant 15 minutes.
18
Quantité (kg)
2.4 - 3.6
5.0 - 6.0
2.0 - 3.0
2.4 - 3.0
Tem-
Du-
pératu-
rée
re (°C)
(min)
180
50 - 60
180
30 - 40
180
20 - 25
Tem-
Durée
pératu-
(min)
re (°C)
240
20 - 30
240
25 - 30
210
20 - 25
Température
Durée (min)
(°C)
240
80 - 90
240
80 - 90
195
90 - 120
210
90 - 120
Position
Durée
du gril
sous le
gril (min)
min.
5 - 10
min.
5 - 10
min.
5 - 10
Position
Durée
du gril
sous le
gril (min)
-
-
-
-
min.
5 - 10
Positions des
grilles
2
2
2
2
Temps
Posi-
de prépa-
tions
ration au
des
total
grilles
(min)
60 - 80
2
40 - 60
2
30 - 45
2
Temps
Posi-
de prépa-
tions
ration au
des
total
grilles
(min)
20 - 30
1
25 - 30
1
25 - 35
1
www.zanussi.com