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Préparation
VIANDE
Bifteck, à point
Bifteck, bien cuit
Côte de porc, à point
Côte de porc, bien cuite
Côtelette d'agneau, à point
Côtelette d'agneau, bien cuite
Escalope de veau, à point
Escalope de veau, bien cuite
Blanc de poulet
Magret de canard
Escalope de dinde
Filet de poisson
Darne de poisson
Crevettes
Poulpe, tentacules
Escalopes
Carottes, en julienne/rondelles
Pommes de terre, en cubes
Asperges
Aubergines
Fruits, en morceaux
Épaisseur
Icône de
(cm)
Température
(°C)
3
3
3
3
2
2
3
3
3
3
5
1
2
/
/
/
1
2
/
1
/
Durée de
cuisson
(minutes)
60
150–180
70
140–170
65
70–100
70
70–100
60
90–120
70
70–100
60
90–120
70
70–100
65
90–120
65
120–150
65
180–210
55
40–60
55
40–60
60
30–40
85
180–240
60
40–60
85
90–120
85
100–130
85
50–70
85
50–70
70
90–120
31
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