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MODE D'EMPLOI DE LA PLAQUE À INDUCTION
Principe de fonctionnent de l'induction
La plaque de cuisson par induction est équipée d'une bobine composée d'un matériau
ferromagnétique et d'un système de contrôle. Le courant électrique génère un puissant
champ magnétique à travers la bobine. Cela produit un grand nombre de tourbillons qui
produisent de la chaleur qui est ensuite transmise à travers la zone de cuisson à
l'ustensile de cuisson.
Utilisation des commandes tactiles
• Les commandes réagissent au toucher, vous n'avez donc pas besoin d'exercer une
quelconque pression.
• Utilisez le bout de votre doigt, pas son extrémité.
• Vous entendrez un bip chaque fois qu'une touche est enregistrée.
• Assurez-vous que les commandes sont toujours propres, sèches et qu'aucun objet (par
exemple, un ustensile ou un chiffon) ne les recouvre. Même une fine pellicule d'eau peut
rendre les commandes difficiles à utiliser.
Choisir la bonne batterie de cuisine
• N'utiliser que des ustensiles de cuisine adaptés pour l'induction.
• Vous pouvez vérifier ce point sur les emballages ou sur le fond
des ustensiles de cuisson.
• Vous pouvez aussi faire le test dit 'de l'aimant'. Approcher un
aimant sur la base du récipient, si l'aimant est attiré et se 'colle'
au récipient, alors celui-ci convient à la cuisson par induction.
Marmite en fer
circuit magnétique
plaque de verre céramique
bobine d'induction
courants induits
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