Siemens ET9 MV Serie Mode D'emploi page 8

Pfanne für die Bratsensorik
Systempfanne als Sonderzubehör
Eine Pfanne, die optimal für das Braten mit der Bratsensorik
geeignet ist, können Sie auch im Elektrofachhandel oder unter
www.siemens-eshop.com kaufen: HZ390230
Die Bratstufen
Bratstufe Temperatur
hoch
max
mittel - hoch
med
niedrig - mittel
low
niedrig
min
Bratsensorik einstellen
Wählen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus. Stellen
Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol S berühren. Das
1.
gemenü erscheinen die möglichen Bratstufen.
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich die
2.
gewünschte Bratstufe wählen. Die Bratsensorik ist aktiviert.
Brattabelle
Die Tabelle zeigt, welche Bratstufe für welches Gericht geeignet
ist. Die Bratzeit kann von Art, Gewicht, Dicke und Qualität der
Lebensmittel abhängen.
Schnitzel, natur oder paniert
Fleisch
Filet
Kotelett
Cordon bleu
Steaks rare (3 cm dick)
Steaks medium oder well done (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Würstchen gebrüht oder roh
Hamburger / Frikadellen
Leberkäse
Geschnetzeltes, Gyros
Hackfleisch
Speck
Fisch gebraten
Fisch
Fischfilet natur oder paniert
Scampis, Garnelen
* In die kalte Pfanne geben
8
geeignet für
z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks rare (blutig)
z.B. dünnes Bratgut wie Schnitzel, panierte Tiefkühlprodukte, Geschnetzeltes, Gemüse
z.B. dickes Bratgut wie Frikadellen und Würstchen, Fisch
z.B. Omeletts, mit Butter, Olivenöl oder Margarine gebratenes
in der Anzeige leuchtet. Im Anzei-
'
PLQ ORZ PHG
PLQ ORZ PHG
Die Verfügbarkeit sowie die Online-Bestellmöglichkeit sind inter-
national verschieden.
Die im Anschluss angegebenen Bratstufen sind auf die Sys-
tempfanne abgestimmt.
Hinweis: Die Bratsensorik kann auch mit vorhandenen Pfannen
funktionieren. Testen Sie die Pfannen zunächst mit niedrigen
Bratstufen und ändern Sie gegebenenfalls die Bratstufe. Bei
höheren Bratstufen kann die Pfanne überhitzen.
Die große Zweikreis-Kochstelle ist automatisch eingeschal-
tet.
PD[
PD[
Das Temperatursymbol leuchtet, bis die Brattemperatur erreicht
ist. Dann ertönt ein Signal. Das Temperatursymbol erlischt.
Bratfett und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
3.
Wie üblich wenden, damit nichts anbrennt.
Bratsensorik ausschalten
Im Einstellbereich auf 0 stellen.
Die angegebenen Bratstufen sind auf die Systempfanne abge-
stimmt. Bei anderen Pfannen können die Bratstufen abweichen.
ORZ
Bratstufe Gesamtbratzeit ab Signalton
med 6-10 Min
med 6-10 Min
low 10-17 Min
low 15-20 Min
max 6-8 Min
med 8-12 Min
low 10-20 Min
low 8-20 Min
low 6-30 Min
min 6-9 Min
med 7-12 Min
med 6-10 Min
min 5-8 Min
low 10-20 Min
low/med 10-20 Min
med 4-8 Min