â
Kookzones met brug-verwarmingselementen
Bij deze kookzones kunt u twee afzonderlijke kookzones met
een brug-verwarmingselement samenvoegen tot een grote
braadzone.
Bij normaal gebruik functioneren deze beide kookzones als
reguliere kookzones met één en twee ringen.
Inschakelen van het brug-verwarmingselement: er moet
minstens één kookzone ingeschakeld zijn. Het symbool
aanraken, het indicatielampje brandt, de braadzone is
ingeschakeld.
De extra inschakeling functioneert ook wanneer beide
kookzones in gebruik zijn. Dan wordt de hele braadzone op de
laagste kookstand van de beide kookzones ingesteld. U kunt
de kookstand naar keuze met de bedieningsvelden van beide
kookzones veranderen.
Kookplaat instellen
In dit hoofdstuk leest u hoe u de kookzones kunt instellen. In de
tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor
verschillende gerechten.
Kookplaat in- en uitschakelen
U schakelt de kookplaat met de hoofdschakelaar in en uit.
Inschakelen: raak het symbool
indicatie boven de hoofdschakelaar is verlicht. De kookplaat is
klaar voor gebruik.
Uitschakelen: raak het symbool
de hoofdschakelaar verdwijnt. Alle kookzones zijn
uitgeschakeld. De restwarmte-indicatie blijft aan totdat de
kookzones voldoende zijn afgekoeld.
Aanwijzing: De kookplaat gaat automatisch uit wanneer alle
kookzones langer dan 20 seconden uitgeschakeld zijn.
Kookzone instellen
In het instelbereik stelt u de gewenste kookstand in.
Kookstand 1 = laagste vermogen
Kookstand 9 = hoogste vermogen
Elke kookstand heeft een tussenstand. Deze is aangeduid met
een punt.
Kookstand instellen
De kookplaat dient ingeschakeld te zijn.
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van de
aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn
afwijkingen mogelijk.
Smelten
chocolade, couverture, boter, honing,
gelatine
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
ç
aan. Er klinkt een signaal. De
#
#
aan tot de indicatie boven
De buitenste verwarmingsring van de kookzone met twee
ringen en de braadzone kunnen niet tegelijkertijd worden
ingeschakeld. De beide extra inschakelingen zijn tegen elkaar
vergrendeld.
Uitschakelen van het brug-verwarmingselement: symbool
aanraken. De kookzones worden uitgeschakeld.
Restwarmte-indicatie
De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte-
indicatie met twee standen.
Verschijnt er een
op het display, dan is de kookzone nog
•
heet. U kunt bijv. een klein gerecht warmhouden of couverture
smelten. Koelt de kookzone verder af, dan verandert de
indicatie in
. De indicatie verdwijnt wanneer de kookzone
œ
voldoende afgekoeld is.
Symbool
¥
aanraken, om de kookzone te kiezen
1.
In de kookstand-indicatie zijn
voor de keuze van de kookzone.
Over het instelbereik glijden tot de gewenste kookstand in de
2.
kookstand-indicatie verschijnt.
Kookstand wijzigen:
De kookzone kiezen en in het instelbereik de gewenste
doorkookstand instellen.
Kookzone uitschakelen
De kookzone kiezen en op 0 zetten.
Aanwijzingen
Is de kookzone gekozen, dan is het symbool
■
kunt direct instellen.
De kookzone regelt de verwarming door in en uit te
■
schakelen. Ook bij het hoogste vermogen kan de verwarming
in- en uitschakelen.
Bij het opwarmen van dikvloeibare gerechten regelmatig
roeren.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand
1-2
1-2
en het symbool
verlicht
‹
N
verlicht. U
N
Doorkookduur in
minuten
-
-
ç
39