Alimentos
Champiñones en rodajas (600 g)
Zanahoras en palitos (600 g)
Papas, cocidas, en rodajas (600 g)
Pimiento en tiras (600 g)
Calabacitas en rodajas (600 g)
Cebollas o poro, en anillos (600 g)
Huevos y dulces
Huevos estrellados, huevos revueltos
(4 - 6 huevos)
Crepas (2 - 6 piezas)
Frutas en rodajas (300 - 400 g)
Plátanos en cubierta de coco
(4 mitades)
Guarniciones y otros
Arroz, cocido (500 g)
Piñones (300 g)
Fideos de arroz, cocidos (400 g)
Tofu (300 g)
cubitos de pan blanco/crutones (100 g) 340°F (170 °C)
42
Temperatura
Tiempo de cocción
460 - 480°F
10 - 8 min.
(230 - 240 °C)
360 - 380°F
8 - 10 min.
(180 - 190 °C)
400 - 440°F
7 - 10 min.
(200 - 220 °C)
400 - 420°F
4 - 6 min.
(200 - 210 °C)
360 - 380°F
8 - 12 min.
(180 - 190 °C)
340 - 380°F
5 - 7 min.
(170 - 190 °C)
360 - 380°F
4 - 6 min. por lado
(180 - 190 °C)
360 - 380°F
1 - 2 min. por lado
(180 - 190 °C)
360 - 380°F
5 - 12 min.
(180 - 190 °C)
360 - 380°F
6 - 9 min.
(180 - 190 °C)
380 - 400°F
5 - 7 min.
(190 - 200 °C)
320°F (160 °C)
5 - 7 min.
400 - 440°F
4 - 5 min.
(200 - 220 °C)
400 - 440°F
3 - 12 min.
(200 - 220 °C)
10 - 12 min.
Observaciones
p. ej. piñas, manzanas, mangos. Utilice
mantequilla clara para freír. Endulce al
gusto con azúcar o miel.
voltearlos varias veces
voltearlos varias veces
voltear varias veces al principio