Publicité
32
www.electrolux.com
Plat
Pizza faite maison
Pizza pour la Suisse
Pizza surgelée
13.12 Informations pour les instituts de test
Plat
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Petits gâteaux
(16 par plaque)
Tarte aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago‐
nale)
Tarte aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago‐
nale)
Tarte aux pommes
(2 moules de
20 cm de diamètre,
décalés en diago‐
nale)
Génoise allégée
Génoise allégée
Génoise allégée
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Biscuits sablés /
Tresses feuilletées
Température (°C) Durée (min)
205 - 215
205 - 215
195 - 205
Fonction
Tempé‐
rature
(°C)
Convection
160
naturelle
Chaleur tour‐
160
nante
Chaleur tour‐
160
nante
Convection
190
naturelle
Chaleur tour‐
180
nante
Sole pulsée
180
Convection
180
naturelle
Chaleur tour‐
170
nante
Chaleur tour‐
170
nante
Convection
140
naturelle
Chaleur tour‐
140
nante
40 - 50
18 - 23
13 - 20
Accessoires
Posi‐
tions
des gril‐
les
plateau de
3
cuisson
plateau de
3
cuisson
plateau de
1 + 3
cuisson
grille métallique 1
grille métallique 2
grille métallique 2
grille métallique 2
grille métallique 2
grille métallique 1 + 3
plateau de
3
cuisson
plateau de
3
cuisson
Positions des
grilles
1 + 3
1
1
Durée
(min)
20 - 30
20 - 30
25 - 40
65 - 90
70 - 100
70 - 100
20 - 35
20 - 35
30 - 40
15 - 30
20 - 35
Publicité
