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Für Induktionskochfelder geeignete Töpfe und Pfannen
Töpfe und Pfannen, die bereits auf einem anderen Herd/Kochfeld (zum Beispiel auf einem Gaskochfeld) verwendet wurden,
sind nicht mehr für Induktionskochfelder geeignet. Schaffen Sie daher vor der ersten Verwendung neue Töpfe und Pfannen an,
wenn Sie keine geeigneten Töpfe und Pfannen haben.
• Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit einem dicken und flachen Boden, der denselben Durchmesser wie eine Kochzone
hat. Dadurch reduziert sich die Kochzeit.
• Mit Töpfen und Pfannen aus Metall, emailliertem Metall, Gusseisen und Edelstahl werden die besten Ergebnisse erzielt.
• Beachten Sie die Angaben des Herstellers dazu, ob ein Topf/eine Pfanne für die Verwendung auf einem
Induktionskochfeld geeignet ist.
• Töpfe aus emailliertem Metall oder Aluminium oder mit Kupferböden können eine metallartige Substanz auf der Glasplatte
zurücklassen. Entfernen Sie diese sofort nach dem Gebrauch; andernfalls lässt sie sich immer schwerer entfernen.
• Ein Topf ist für Induktion geeignet, wenn ein Magnet vom Boden angezogen wird.
• Die Pfanne/der Topf muss in die Mitte der Kochzone gestellt werden.
• Bei der Verwendung mancher Töpfe sind sich verändernde Töne zu hören. Dies wird durch die Form des Topfes
verursacht und hat keinen Einfluss auf die Funktion oder die Sicherheit des Kochfelds.
ENERGIE SPAREN
• Eine Induktionskochzone passt sich bis zu einem gewissen Maß automatisch an den Durchmesser des Bodens des
verwendeten Topfes an. Der magnetische Teil des Topfbodens muss jedoch einen bestimmten Mindestdurchmesser
haben, der von den Abmessungen der Kochzone abhängt.
• Stellen Sie den Topf auf die Kochzone, bevor diese eingeschaltet wird. Wenn Sie eine Kochzone einschalten, ohne dass
ein Topf darauf steht, reagiert die Kochzone nicht.
• Um die Kochzeit zu reduzieren, sollten Sie immer einen Deckel verwenden.
• Schalten Sie die Leistungsstufe zurück, wenn die Flüssigkeit kocht.
• Verwenden Sie nicht zu viel Feuchtigkeit oder Fett. Sonst dauert das Kochen oder Braten länger.
• Wählen Sie die richtige Leistungsstufe für die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten.
Die folgende Tabelle enthält Indikationen für die verschiedenen Kochmöglichkeiten.
Stufen
Verwenden für:
0
Kochzone aus
1 - 2
Schmelzen von Schokolade oder Butter, langsames Schmoren, langsames Aufwärmen
3 - 4
Aufwärmen und schnelles Schmoren
5 - 6
Backen von Pfannkuchen
7 - 8
Kochen von Nudeln und Braten (z. B. von Fleisch)
9 / b
Anbraten, Pfannenrühren, Gemüse oder Suppe kochen
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Reinigung und Wartung
Lassen Sie alle Kochzonen abkühlen, bevor Sie das Kochfeld reinigen, und schalten Sie die Kindersicherung ein, bevor Sie beginnen.
• Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche des Kochfelds keine aggressiven, scheuernden Reinigungsmittel,
Spraydosen oder scharfen Gegenstände, die nicht für diesen Zweck entwickelt wurden.
• Reinigen Sie die Oberfläche des Kochfelds täglich mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel,
z. B. mit Spülmittel. Trocknen Sie sie gründlich mit Küchenpapier oder einem trockenen Geschirrtuch ab.
• Entfernen Sie hartnäckige Flecken mit einem Spezialreinigungsmittel für keramische Kochfelder/Induktionskochfelder.
Achtung: Halten Sie die Anweisungen auf der Verpackung ein.
• Übergekochte Speisen können Sie entfernen, indem Sie diese mithilfe eines feuchten Tuches und etwas Spülmittel
einweichen lassen. Sie können auch einen Glasschaber verwenden. Achtung: Der Glasschaber ist scharf.
Bewahren Sie diesen immer für Kinder unzugänglich auf.
Ausnahme: Wenn Sie Zucker verschütten, müssen Sie diesen entfernen, bevor das Kochfeld abkühlt;
andernfalls kann dieser einbrennen. (Seien Sie vorsichtig, dass Sie sich nicht verbrennen.)
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