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Manuels Connexes pour NEFF C15CR22 2 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF C15CR22 2 Serie
- Page 1 FOUR ENCASTRABLE [fr] MODE D’EMPLOI C15CR22.2...
- Page 3 Table des matières [ f r ] M O D E D ’ E M P L O I Utilisation conforme ..... . . 4 Réglage fonctionnement continu .
- Page 4 L ire attentivement ce manuel. Ce n'est rechange et services sur Internet sous : www.neff- U t i l i s a t i o n c o n f o r m e international.com et la boutique en ligne : www.neff-...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer ( Précautions de sécurité ■ dans un compartiment de cuisson chaud. importantes Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites G énéralités P r é...
- Page 6 Causes de dommages Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! ] Causes de dommages ■ choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher G énéralités la fiche secteur ou enlever le fusible dans le C a u s e s d e d o m m a g e s boîtier à...
- Page 7 Protection de l'environnement Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez Retirez du compartiment de cuisson tous les ■ ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée accessoires qui ne sont pas nécessaires. ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser.
- Page 8 Présentation de l'appareil Remarque : Des variations de détails ou de couleurs *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
- Page 9 Présentation de l'appareil enfoncée. Dès que vous relâchez la touche, le Réglages de base " défilement rapide cesse. Adapter les réglages de l'appareil individuellement.~ "Réglages de base" Menu général à la page 16 EasyClean š Pour accéder au menu principal, appuyez sur la touche Nettoyer les légères salissures dans le compartiment de cuisson ~ "Fonction nettoyage"...
- Page 10 Accessoires CircoTherm Eco 40 - 200 °C Pour la cuisson douce de mets sélectionnés sur un niveau, sans préchauffage. ž Le ventilateur répartit dans le compartiment de cuisson la chaleur de la résistance ronde située dans la paroi arrière. Ce mode de cuisson est plus efficace entre 125 et 200 °C. Ce mode de cuisson est utilisé...
- Page 11 Avant la première utilisation L'accessoire doit être correctement inséré dans le Remarque : Les accessoires en option ne compartiment de cuisson, afin que la sécurité anti- correspondent pas tous à tous les appareils. Lors de basculement fonctionne. l'achat, veuillez toujours indiquer la désignation exacte de votre appareil (E-Nr.).
- Page 12 Utilisation de l’appareil Sélectionner le réglage suivant à l'aide de la touche 1Utilisation de l’appareil Régler la date N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
- Page 13 Utilisation de l’appareil Utilisez la touche pour sélectionner la Utilisez la touche pour démarrer l'appareil avec le température. réglage modifié. Remarques Lorsque le fonctionnement est interrompu, le ■ ventilateur peut continuer à fonctionner. Le temps de marche interrompu s'écoule à nouveau ■...
- Page 14 Fonctions temps Remarque : Réglez une température supérieure à Régler le minuteur 100°C, afin que l'appareil puisse préchauffer Le minuteur peut être réglé aussi bien lorsque l'appareil rapidement. est en marche que lorsqu'il est éteint. Placez le mets sur un niveau dans le compartiment de cuisson.
- Page 15 Sécurité-enfants Appuyez sur la touche Utilisez la touche pour accéder à la ligne suivante & L'appareil attend jusqu'au moment approprié pour et mémoriser le réglage. démarrer l'appareil. La « Sécurité enfants automatique » est active. Le symbole apparaît lorsque vous éteignez Dès que la durée est écoulée, un signal retentit et l'appareil.
- Page 16 Réglages de base Q Réglages de base Assombrissement de nuit Désactivé Activé (écran assombri entre 22:00 et 5:59 heures) A fin que vous puissiez utiliser votre appareil facilement R é g l a g e s d e b a s e et de manière optimale, différents réglages sont à...
- Page 17 Réglage fonctionnement continu F Réglage fonctionnement DNettoyants continu S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a n t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée opérationnel.
- Page 18 Nettoyants Des ombres ressemblant à des stries sur la vitre de ■ Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : la porte sont des reflets de l'éclairage du Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- compartiment de cuisson. fon doux.
- Page 19 Fonction nettoyage de l'appareil et le recouvrement de l'éclairage du . Fonction nettoyage compartiment de cuisson. Régler le mode de cuisson Fournil. Régler la température maximale. L 'aide au nettoyage EasyClean vous facilite le F o n c t i o n n e t t o y a g e Démarrer le fonctionnement et laisser fonctionner au nettoyage du compartiment de cuisson.
- Page 20 Supports Retirez les traces de calcaire avec un chiffon trempé pSupports dans du vinaigre. Enfin, rincez à l'eau claire et séchez en frottant avec un chiffon doux (également sous les joints de porte). S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s Utilisez la touche pour éteindre l'appareil.
- Page 21 Porte de l'appareil Accrocher la porte de l'appareil qPorte de l'appareil Raccrochez la porte de l'appareil en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l Ce faisant, veillez à...
- Page 22 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte Décrochez et retirez le joint des deux côtés (fig. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la porte de l'appareil. Si besoin est, par ex. si l'appareil est installé...
- Page 23 Porte de l'appareil Insérez la vitre intérieure. Pose des vitres Lors de l'insertion, veillez à ce que la face brillante Ouvrez complètement la porte de l'appareil et de la vitre de façade se trouve à l'extérieur et que la remettez en place la baguette de condensation. Pour découpe se trouve à...
- Page 24 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? Mise en garde – Risque de choc électrique ! Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due nos soins est habilité...
- Page 25 Service après-vente Changer l'ampoule au plafond dans le 4 Service après-vente compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules S e r v i c e a p r è...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Moules sur la grille J Testés pour vous dans ■ première grille : niveau 3 deuxième grille : niveau 1 notre laboratoire Préparer des plats simultanément vous permet d'économiser jusqu'à 45 pour cent d'énergie. Placez les V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages moules côte à...
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de Modes de cuisson utilisés : cuisson. Vous obtiendrez ainsi un résultat de cuisson CircoTherm Air pulsé ‚ ■ optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent ƒ Convection naturelle ■...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteau à la levure de boulanger avec garni- Plaque à pâtisserie 160-180 15-25 ƒ ture sèche Gâteau à la levure de boulanger avec garni- Plaque à...
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Meringue, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à pâtisserie 80-90* 120-180 ‚ Macarons Plaque à pâtisserie 90-110 20-40 ‚ Macarons, 2 niveaux Poêle universelle + plaque à...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Valeurs de réglage recommandées Dans le tableau, vous trouverez le mode de cuisson Votre appareil vous propose plusieurs modes de optimal pour différents pains et petits pains. La cuisson de pain et de petits pains. Vous trouverez dans température et le temps de cuisson dépendent de la les tableaux les réglages optimaux pour de nombreux quantité...
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Position Pizza „ ■ CircoTherm Air pulsé ‚ Position cuisson du pain … ■ ■ ƒ Convection naturelle Gril grande surface ˆ ■ ■ Gril air pulsé ‡ ‰ Gril petite surface ■...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Pizzas, quiches et gâteaux salés Les moules en fer-blanc, en céramique et en verre allongent le temps de cuisson et la pâtisserie ne dore Votre appareil vous propose plusieurs modes de pas de manière uniforme. cuisson pour la préparation de pizzas, quiches et Papier de cuisson gâteaux salés.
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Pizza, du réfrigérateur Grille 210-230 10-20 „ Pizza, congelée Pizza, pâte fine 1 pièce Grille 210-230 10-20 „ Pizza, pâte fine 2 pièce Grille + plaque à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire brunissement plus uniforme. Si nécessaire, augmentez Si vous désirez préparer votre propre recette, référez- la température à la prochaine cuisson. vous à un plat similaire dans le tableau. Retirez les accessoires inutilisés du compartiment de Remarque : Les temps de cuisson ne peuvent pas être cuisson.
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire avec un couvercle en verre et choisissez une cuisson, réduisez les temps de cuisson indiqués de température plus élevée. quelques minutes. Dans le tableau, vous trouverez des indications de Griller poids des volailles par défaut. Si vous voulez préparer Laissez la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson une volaille lourde, utilisez dans tous les cas une au gril.
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Blanc de dinde, sans os, 1 kg Récipient fermé 240-260 80-100 ƒ Gigot de dinde, avec os, 1 kg Grille 180-200 80-100...
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Ne salez les pièces qu'après les avoir fait griller. Le sel préparer un morceau lourd, utilisez dans tous les cas absorbe l'eau de la viande. une température plus basse. S'il y a plusieurs morceaux, référez-vous au poids des morceaux les plus Remarques lourds pour déterminer le temps de cuisson.
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Selle d'agneau avec os**** Grille 180-190 40-50 ‡ Côtes d'agneau** Grille 12-18 ˆ Saucisses Saucisses à griller Grille 10-20 ˆ...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Les sauteuses lisses en acier inox ou aluminium des plages de réglages sont indiquées. Commencez réfléchissent la chaleur comme un miroir et ne sont par les valeurs les plus basses. Si nécessaire, donc adaptées que dans certaines conditions. Le augmentez la température à...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Légumes et garnitures la butée, en orientant la partie biseautée vers la porte de l'appareil. Vous trouverez ici des indications de préparation des Papier de cuisson légumes grillés, des pommes de terre et des produits à Utilisez seulement du papier de cuisson adapté...
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire Yaourt Pour le lait UHT, faites-le chauffer à 40 °C. Délayez 150 g de yaourt (température réfrigérée). Avec votre appareil, vous pouvez même réaliser des Remplissez des tasses ou des petits verres et yaourts. recouvrez de film alimentaire.
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle Eco ‘ ■ CircoTherm Eco ž ■ Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Gâteau dans moules Cake dans un moule Moule à...
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Récipient Niveau Mode de Durée de la Tempéra- Durée en d’enfour- cuisson cuisson en ture en °C nement Filet de porc, entier Récipient ouvert 45-70 Š Bœuf Rôti de bœuf (culotte), 6-7 cm d’épais- Récipient ouvert 100* 150-190...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : CircoTherm Air pulsé ‚ ■ Fruits, légumes et herbes Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C heures nement Fruits à pépins (tranches de pommes, 3 mm Grille ‚...
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : CircoTherm Air pulsé ‚ ■ Mettre en conserves Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en min. d'enfour- cuisson ture en °C nement Légumes, p. ex. carottes Bocaux de 1 litre 160-170 Jusqu'à...
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Décongélation Conseil : Les morceaux congelés plats ou les portions décongèlent plus vite que les blocs. Pour décongeler des fruits, des légumes et des pâtisseries congelées, utilisez le mode de cuisson à Retirez l'aliment congelé de son emballage et déposez- chaleur tournante CircoTherm.
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Convection naturelle ƒ ■ CircoTherm Air pulsé ‚ Position Pizza „ ■ ■ Plat Accessoires Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Cuisson Sablés Plaque à...
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