Miele DGC 7340 HC Pro Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 102

Autres applications
Remarques concernant les tableaux
de cuisson
Outre des informations sur la taille des
pièces ou le degré de transformation
des aliments, les tables de cuisson
contiennent également des instructions
pour la préparation.
Le brunissage est indiqué à l'écran par
une barre à 7 segments. La règle de
base est la suivante : plus on remplit de
segments, plus le temps de cuisson est
long.
Vous pouvez utiliser les symboles pour
déterminer quel réglage convient au
brunissage de l'aliment en question :
Sym- Signification
bole
 non approprié
approprié sous certaines
  
conditions
   approprié
102
Utiliser la fonction spéciale Mix &
Match
Il n'est pas nécessaire de couvrir les
aliments pendant la préparation.
 Préparez si nécessaire les aliments.
 Sélectionnez
Autres
|
spéciales Mix & Match
 Si vous préparez des aliments déjà
cuits, sélectionnez
ou
Réchauffage : croustillant
 Si vous préparez des aliments frais ou
uniquement cuisinés, sélectionnez
Cuisson : douce
.
tillante
 Modifiez éventuellement le réglage
pour le brunissage.
 Validez en effleurant OK.
 Mettez l'aliment sur la grille et enfour-
nez-la au niveau 2.
 Validez en effleurant OK.
Vous pouvez démarrer le processus de
cuisson immédiatement ou ultérieure-
ment.
 Si à la fin de la cuisson, le plat n'est
pas encore cuit selon vos souhaits,
sélectionnez
Dorer davantage
 |
Fonctions
.
Réchauffage : doux
.
ou
Cuisson : crous-
.