•
Jos haluat sytyttää grillin manuaalisesti, vie BBQ-sytyttimen liekki polttimelle,
paina ohjausnuppia ja kierrä sitä hitaasti vastapäivään, kunnes liekki syttyy
(Kuva 1).
• Kun grilli on sytytetty, liekin voimakkuutta voidaan säätää kiertämällä
venttiilin nuppia vastapäivään liekin pienentämiseksi tai myötäpäivään liekin
suurentamiseksi.
•
Kun grilli ei ole käytössä, irrota sen kaasupatruuna.
•
VAROITUS: Älä käytä paistopintoja kovalla liekillä yli 10 minuutin aikaa,
koska se voi vahingoittaa tarttumattomia pinnoitteita.
7. Ruoan valmistusvaihtoehdot
•
Safari Chef-grilliin on viisi kypsennysvaihtoehtoa (viides on lisävaruste).
Nämä ovat: Grillaus: Tämä vaihtoehto on ihanteellinen kanan, makkaroiden,
kyljysten, kebabien, kalan tai vihannesten rasvattomaan grillaamiseen.
Aseta tätä varten rasvapannu grillin päälle. Aseta BBQ-parila rasvapannun
kohdistimiin.
Varoitus: Huomaa, että rasvaista lihaa grillatessa tippuu jonkin verran rasvaa
polttimelle, mikä voi aiheuttaa leimahduksia. Ole varovainen valmistaessasi
tällaista lihaa. Kypsennyslämpötilaa voidaan säätää helposti omien tarpeidesi
mukaan kääntämällä säätönuppia.
Paistaminen: Tämä vaihtoehto on ihanteellinen ranskanperunoiden, kalan,
aamiaisen, pannukakkujen, katkarapujen, paellan ja vihannesten kanssa.
Aseta tämäntyyppiseen ruoanlaittoon rasvapannu grillin päälle. Aseta
tasoparila rasvapannun kohdistimiin. Huomaa, että koska se on matala
parila, se ei sovellu uppopaistoon. Helposti puhdistettava pinta mahdollistaa
rasvan käytön minimoimisen terveelliseen ruoanlaittoon.
Uunikupu / Wokkipannu: Kupua voidaan käyttää wokkipannuna, kantena
uunin luomiseksi parilan päälle tai kasarina. Wok-tyylisessä ruoanlaitossa
aseta kupu ylösalaisin suoraan grillille ja käytä ranskanperunoiden,
pastaruokien tai paellan valmistukseen. Jos haluat käyttää kupua
uunin kantena, aseta kupu BBQ-parilan päälle kiertoilmatyyppiseen
ruoanlaittoon. Tämä on ihanteellinen kanan, lampaan, naudanlihan tai
sianlihan paistamiseen. Kupua voidaan käyttää myös kasarina kastikkeiden,
marinaadien, veden, riisin, pastan jne keittämiseen. Aseta kupoli ylösalaisin
suoraan kattilapidikkeelle.
Keittäminen: Aseta tämäntyyppistä ruoanlaittoa varten kattilapidike sen
kohdistusuriin grillille varmistaen, että se on hyvin paikoillaan. Aseta sopiva
kattila (halkaisija vähintään 150 mm ja enintään 300mm) tai Safari Chef
kupu pidikkeelle. Rasvapannu on suunniteltu siten, että sitä voidaan käyttää
myös tuulisuojana. Yksi litra vettä kiehuu noin 6 minuutissa oloista, käytetyn
astian koosta jne. riippuen. Huomaa: Kun käytät pieniä kattiloita, älä käytä
muovisilla kahvoilla varustettuja kattiloita. Kattilapidikettä voidaan käyttää
myös rasvapannussa.
Pizzan leipominen: Aseta pizzan paistoon kattilapidike rasvapannuun.
Rasvapannu on suunniteltu siten, että sitä voidaan käyttää myös
tuulisuojana. Aseta pizzakivi kattilapidikkeelle. Esilämmitä pizzakivi ennen
käyttöä. Varmista, että ruoka on huoneenlämpöistä, ennen kuin asetat sen
pizzakivelle. ÄLÄ laita pakastettua ruokaa lämmitettyyn pizzakiveen. Aseta
kupu päälle luodaksesi uunitehosteen lämmönjakautumisen parantamiseksi.
Katso ruoanlaittomenetelmät pizzakiviä käytettäessä pizzakiven
käyttöoppaasta.
8. Puhdistus
BBQ-parila
•
Puhdista rasvapannu, tasoparila ja BBQ-parila pesemällä lämpimällä vedellä
ei-hankaavalla puhdistusaineella sen jälkeen, kun pyyhit ensin ylimääräiset
rasvat pois käytön jälkeen.
•
Kuvun puhdistamiseksi pese lämpimällä vedellä hankaamattomalla pesuaineella.
•
Älä käytä teräviä hankaavia puhdistusaineita millään pinnoilla, sillä ne vahingoittavat pinnotteita.
•
Nämä osat ovat täysin turvallisia puhdistaa astianpesukoneessa ylimääräisen rasvan poistamisen jälkeen.
Grillirunko / jalkaosa
•
Tämä puhdistetaan parhaiten pehmeällä, kostealla liinalla ja miedolla hankaamattomalla pesuaineella. Älä aseta astianpesukoneeseen,
koska silloin voi päästä vettä venttiilin tai polttimen aukkoihin, mikä saattaa aiheuttaa grillin toimintahäiriöitä.
•
Grillirunkoa / jalkaosaa puhdistettaessa kattilapidin on mahdollisesti poistettava. Tämä voidaan tehdä nostamalla pidike kohdistimista.
Grillaus
Uunikupu / wokki
Pizzan paisto
70
70
FI
Kuva. 5
Paistaminen
Keittäminen