Siemens CP565AG 0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 199

20 Zo lukt het
Voor verschillende gerechten vindt u hier de bijpassen-
de instellingen alsmede de beste accessoires en vor-
men. Wij hebben het advies optimaal op uw apparaat
afgestemd.
20.1 Zo kunt u het best te werk gaan
Hier vertellen we u hoe u als beste stap voor stap opti-
maal kunt profiteren van het insteladvies. U krijgt infor-
matie over vele gerechten met informatie en tips, zoals
hoe u het apparaat handmatig ideaal kunt gebruiken
en instellen.
Opmerking: Voor een selectie van gerechten beschikt
uw apparaat geprogrammeerde instellingen. Wanneer
u zich door het apparaat wilt laten leiden, gebruik dan
de automatische programma's.
→ "Automatische programma's", Pagina 186
1. Vóór het gebruik niet benodigde vormen uit de bin-
nenruimte verwijderen.
2.
Een gerecht uit de insteladviezen kiezen.
3. Doe het gerecht in een geschikte vorm.
Gebruik de vormen en accessoires welke in het in-
steladvies zijn aangegeven.
Gebruik kookgerei en accessoires die geschikt zijn
voor het type bereiding.
→ "Vormen en accessoires die geschikt zijn voor de
magnetron", Pagina 179
Gebruik de originele accessoires die bij uw appa-
raat horen. Deze zijn optimaal op de binnenruimte
en de functies afgestemd.
4. Tip: Als u van de tabellen afwijkende hoeveelheden
wilt bereiden, stel dan voor de dubbele hoeveelheid
ongeveer de dubbele tijdsduur in.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst.
Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te
verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats
uw gerecht en de accessoires pas na het voorver-
warmen in de binnenruimte.
Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in
meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in
de tabel aangegeven.
Maakt u iets klaar volgens eigen recept, neem dan
soortgelijke gerechten als basis. Aanvullende infor-
matie vindt u onder de tips na de insteltabellen.
Bij de magnetronfunctie stelt u de langste tijd in die
aangegeven staat en controleert u het gerecht na
de kortste tijd.
Zorg er bij het begin voor dat de watertank bij toe-
passingen met stoom gevuld is.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
De temperatuurgegevens en de tijdsopgaven in de
tabellen zijn afhankelijk van de kwaliteit en de aard
van de levensmiddelen. Daarom zijn instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waar-
den. Stel de volgende keer zo nodig een hogere
waarde in.
5. Het gerecht overeenkomstig de inschuifhoogte in de
binnenruimte plaatsen.
6.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom
vrijkomen. Stoom is afhankelijk van de temperatuur
niet altijd zichtbaar.
▶
Apparaatdeur voorzichtig openen.
▶
Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
Verhitte gerechten geven warmte af. De vormen
kunnen heet worden.
▶
Neem vormen en accessoires altijd met behulp
van een pannenlap uit de binnenruimte.
Schakel het apparaat uit wanneer het gerecht klaar
is.
20.2 Algemene aanwijzingen voor de
bereiding
Houd deze informatie aan bij het bereiden van alle ge-
rechten.
Condensvorming
Bij de bereiding van levensmiddelen kan er veel water-
damp ontstaan in de binnenruimte.
Omdat het apparaat zeer energie-efficiënt is, komt er tij-
dens het gebruik slechts weinig warmte naar buiten.
Door de hoge temperatuurverschillen tussen de bin-
nenruimte van het apparaat en de buitenste apparaat-
onderdelen kan condensvorming optreden bij de appa-
raatdeur, het bedieningspaneel of aangrenzende meu-
belfronten. De vorming van condens is een normaal na-
tuurkundig verschijnsel.
Als u het apparaat voorverwarmt of de deur voorzichtig
opent, vermindert u de condensvorming.
Bereiding met gebruik van stoom of met een stoomver-
warmingsmethode leidt tot veel waterdamp in de bin-
nenruimte. Veeg de binnenruimte droog nadat het ap-
paraat is afgekoeld.
Bakvormen
Voor een optimaal bereidingsresultaat raden wij u aan
donkere bakvormen van metaal te gebruiken.
Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas
verlengen de baktijd en de producten bruinen niet ge-
lijkmatig.
Wilt u vormen van silicone gebruiken, raadpleeg dan
de informatie van de fabrikant om te zien of ze geschikt
zijn voor gebruik met stoom en de magnetron. Zie ook
de opgaven en recepten van de fabrikant. Vormen van
silicone zijn vaak kleiner dan normale vormen. De hoe-
veelheid- en receptgegevens kunnen afwijken.
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de geko-
zen temperatuur. Knip het bakpapier altijd op maat.
WAARSCHUWING ‒ Kans op brand!
Bij het openen van de apparaatdeur ontstaat er een
luchtstroom. Het bakpapier kan dan de verwarmings-
elementen raken en vlam vatten.
▶
Plaats nooit bakpapier bij het voorverwarmen en tij-
dens het bereiden los op het accessoire.
▶
Bakpapier altijd op maat maken en verzwaren met
een vorm.
Zo lukt het nl
199