Gerecht
Boven-/onderwarmte Multi hetelucht
Tempera‐
tuur (°C)
Lamsvlees 190
Kip
220
Kalkoen
180
Eend
175
Gans
175
Konijn
190
Haas
190
Fazant
190
Vis
Gerecht
Boven-/onderwarmte Multi hetelucht
Tempera‐
tuur (°C)
Forel /
190
Zeebra‐
sem
Tonijn /
190
zalm
9.6 Grill
Verwarm de lege oven 3
minuten voor.
Gerecht
Gewicht
Stuks
Tournedos 4
Biefstuk
4
Worstjes
8
Varkens‐
4
kotelet
Kip (in 2
2
helften)
Rooster‐
Tempera‐
hoogte
tuur (°C)
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
2
175
2
175
2
175
Rooster‐
Tempera‐
hoogte
tuur (°C)
2
175
2
175
Tempera‐
tuur (°C)
(g)
800
max.
600
max.
-
max.
600
max.
1000
max.
NEDERLANDS
Tijd (min) Opmer‐
Rooster‐
hoogte
2
110 - 130
2
70 - 85
2
210 - 240
2
120 - 150
1
150 - 200
2
60 - 80
2
150 - 200
2
90 - 120
Tijd (min) Opmer‐
Rooster‐
hoogte
2
40 - 55
2
35 - 60
Tijd (min)
1e kant
2e kant
12 - 15
12 - 14
10 - 12
6 - 8
12 - 15
10 - 12
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
17
kingen
Bout
Heel
Heel
Heel
Heel
In stukken
gesneden
In stukken
gesneden
Heel
kingen
3 - 4 vis‐
sen
4 - 6 filets
Rooster‐
hoogte
4
4
4
4
4