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GAS COOKERS - FOURNEAUX POUR GAZ
US
INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS
FR
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ET D'EMPLOI
FOR YOUR SAFETY
Do not store or use gasoline or
other flammable vapors or liquids
in the vicinity of this or any other
appliance.
WARNING
Improper installation, adjust-
ment, alteration, service or
maintenance can cause property
damage, injury or death. Read the
installation, operating and
maintenance instructions thorou-
ghly before installing or servicing
this equipment.
INSTRUCTION
Post in a prominent location instructions to be followed if the user smells gas. Consult
the local gas supplier to obtain the information.
Présentez dans des instructions en avant d'un endroit d'être suivi si l'utilisateur sent le
gaz. Consultez le fournisseur local de gaz pour obtenir l'information.
thermaline S90
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Ne déposez pas ou n'employez
pas l'essence ou d'autres vapeurs
ou liquides inflammables à pro-
ximité de ceci ou d'aucun autre
appareil.
AVERTISSEMENT
L'installation inexacte, l'ajuste-
ment, le changement, le service
ou l'entretien peuvent causer des
blessures matériels, des domma-
ges ou la mort. Lisez les instruc-
tions d'installation, d'opération et
d'entretien complètement avant
d'installer ou entretenir cet
équipement.
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Doc.
62.9540.01_UL
Edition 1
01.2006
page 3
page 15
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Manuels Connexes pour Electrolux thermaline S90 9CHG584105
Sommaire des Matières pour Electrolux thermaline S90 9CHG584105
- Page 1 thermaline S90 GAS COOKERS - FOURNEAUX POUR GAZ Doc. 62.9540.01_UL Edition 1 01.2006 INSTALLATION- AND OPERATING INSTRUCTIONS page 3 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ET D’EMPLOI page 15 FOR YOUR SAFETY POUR VOTRE SÉCURITÉ Do not store or use gasoline or Ne déposez pas ou n'employez other flammable vapors or liquids pas l'essence ou d'autres vapeurs in the vicinity of this or any other...
- Page 2 Against wall - contre une paroi Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9540.01_UL Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 3 Free standing - isolé Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 4 Free standing - isolé operated from both sides - ulilisable des deux côtés Connections - Raccordement Gas - Gaz Fig.1 INSTALLATION DRAWINGS - PLANS D'INSTALLATION Doc. 62.9540.01_UL Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 5 CONTENTS tGENERAL INFORMATION....................3 INSTALLATION INSTRUCTIONS..................5 III. OPERATING INSTRUCTIONS.................... 9 SOMMAIRE INSTRUCTIONS GÉNÉRALES..................15 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION............17 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ............... 21 APPENDIX VII. Table of nozzle - Tableau de gigleur 62.9540.01_UL Page 1 Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 6 Page 2 62.9540.01_UL Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 7 GENERAL INFORMATION GENERAL INFORMATION SAFETY INSTRUCTIONS AND INSTRUCTIONS The roasting and baking oven must under no FOR USE circumstances (not even at the low setting) be operated with a slightly opened door, INSTALLATION AND COMMISSIONING since the high temperatures can damage the control knobs and gas valve.
- Page 8 GENERAL INFORMATION TECHNICAL DATA CUSTOMER SERVICE AND REPAIR Width Cooking In the event of a permanent fault which inter- Depth zones Burner oven Appliance type feres with operation, the appliance must be Height Appliances switched off and disconnected from the inch Power in kW power supply.
- Page 9 INSTALLATION INSTRUCTIONS II . INSTALLATION INSTRUCTIONS INSTALLATION ASSEMBLING TWO APPLIANCES The appliance is designed for connection to fixed lines. The appliances are suitable for setting up as single appliances or as a group of appliances. They can be set up freely in the room, side by side, at the side and/or at the back against a wall.
- Page 10 INSTALLATION INSTRUCTIONS SIDEWALL (D) ASSEMBLING ON CASTORS (3c) Fig.2 Assemblage of sidewall The assembly kit contains two of each of the following: (3c) hexagonal screws M8x25 (1 / Fig.1), bolts with retaining rings (3c) (2 / Fig.1), mounting links (3 / Fig.1), hexagonal screws M8x16 with serrated washers and hexagonal nuts M8, hexagonal screws M5 with serrated washers (4 / Fig.1) and a fastening angle (5 / Fig.2).
- Page 11 INSTALLATION INSTRUCTIONS FRONT PANELS (A) and (B) DOWNPIPE (3c) Fig.6 Front panel Unscrew screws (1 or 3). Also, in the case of a built-in oven, unscrew screws (2 and/or 4) on the inside of the oven. Pull the panel away forwards and downwards. CONTROL PANAEL (C) Fig.
- Page 12 INSTALLATION INSTRUCTIONS GAS CONNECTION Retighten the slotted screw in the measuring nipple. Gas pressure deviation tolerances are laid down by EN 203. If The installation of the gas connection, as well as the laying of the existing gas pressure is outside the given tolerances, the customer's gas line, is only to be carried out by an author- correct combustion can no longer be ensured.
- Page 13 OPERATING INSTRUCTIONS III . OPERATING INSTRUCTIONS OPEN GAS BURNERS 1.2.1 IGNITING THE PILOT BURNER The open gas burner incorporates a cover made of chrome Push the rotary switch (2 / Fig. 10) fully in. nickel steel, a gas burner with ignition monitoring, and a finned Turn it anti-clockwise to the pilot burner ignition position pan rest.
- Page 14 OPERATING INSTRUCTIONS FLAME Wash the appliance panels using hot water to which a fat- dissolving agent has been added, dry and polish if neces- In a visual check, the flames must be dark blue without any sary. No steel brushes, steel or copper wool or similar upper yellow or orange tips;...
- Page 15 OPERATING INSTRUCTIONS GAS-OPERATED ROASTING AND BAKING 4.1.4 HEATING AND REGULATION OVEN Turning the temperature selection switch (2 / Fig. 13) anti- clockwise causes the main burner to ignite automatically. The The roasting and baking oven is integrated in the base unit of oven temperature can be set steplessly and is regulated ther- the range.
- Page 16 OPERATING INSTRUCTIONS 4.5.2 GUIDE TEMPERATURES FOR ROASTING (°C) Type of food being roasted Temperature °F °C Roast beef Fillet of veal or pork in pastry Roast pork or veal 1 Base plate Saddle of venison or saddle of lamb 2 Grid guides Meatloaf in the mould 3 Guide Poultry, about 700 - 1500 g...
- Page 17 INSTRUCTIONS GÉNÉRALES INSTRUCTIONS GÉNÉRALES CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET D'UTILISATION TRAVAILLER EN TOUTE SÉCURITÉ INSTALLATION ET MISE EN SERVICE On peut se brûler si l'on entre en contact avec les plaques chaudes. Le montage, le réglage et la première mise Une distance de 16 inch (40 cm) minimum en service de l'appareil doivent s'effectuer doit être garantie à...
- Page 18 INSTRUCTIONS GÉNÉRALES DONNÉES TECHNIQUES SERVICE-APRÈS-VENTE ET RÉPARATION Largeur point de Four Si un problème persistant empêche le Profondeur cuisson Brûleur Code de à gaz Modèle de l'appareil fonctionnement correct de l'appareil, mettez- Hauteur l'appareil le hors tension et débranchez-le. inch Puissance kW Pour toute opération d'entretien ou de répa- 9CHG584105...
- Page 19 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION II . INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION MISE EN PLACE ASSEMBLAGE DE DEUX APPAREILS Cet appareil est conçu pour être raccordé à des conduites fixes. Les appareils peuvent être montés individuellement ou en groupe. Ils peuvent être installés de façon indépendante, côte à...
- Page 20 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PAROI LATERALE (D) ASSEMBLAGE SUR ROULETTES (3c) Fig.2 Montage du paroi latérale Chaque kit d'assemblage comprend respectivement deux vis hexagonales M8 x 25 (1 / Fig.1), des boulons avec circlip (2 (3c) (3c) / Fig.1), des éclisses (3 / Fig.1), des vis hexagonales M8 x 16 avec rondelles à...
- Page 21 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION PANNEAU AVANT (A) et (B) SORTIE (3c) Fig.6 Frontblenden Desserrez les vis (1 et 3 Fig.5, Fig.6). Si le four est encastré, desserrez Extrayez le panneau vers l'avant et le bas. PANNEAU DE COMMANDE (C) Fig.8 Sortie Les plans de travail avec sortie (fig.
- Page 22 INSTRUCTIONS RELATIVES À L'INSTALLATION RACCORDEMENT AU GAZ Resserrer la vis à fente dans la prise de mesure. Les écarts de tolérance de la pression de gaz sont stipulés Le raccordement au gaz, de même que la pose de la conduite dans l'EN 203.
- Page 23 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT III . INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT ZONES DE CUISSON OUVERTE À GAZ La zone de cuisson ouverte se compose d'un revêtement en nichrome, d'un brûleur à gaz avec dispositif d'allumage et de 1 Bouton de com- sécurité et d'une grille à rayons amovible. Les grilles à rayons mande sont amovibles pour faciliter leur nettoyage.
- Page 24 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT 1.2.4.3 BRÛLEURS DES ZONES DE CUISSON BRÛLEURS Positionnez tous les boutons de commande sur Arrêt ( Toutes les zones de cuisson s'éteignent. 1.2.5 INTERRUPTIONS DE FONCTIONNEMENT PRO- LONGÉES En cas d'utilisation de gaz liquide, fermez également la valve de la bouteille ou du réservoir à...
- Page 25 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT Un retour de flamme se produit à l'intérieur du brûleur lorsque - Tablette (2) 1 pce. la vitesse du mélange gaz-air à travers les ouvertures du brûleur devient insuffisante, principalement suite à l'encrasse- ment des voies d'air. En outre, les processus d'allumage doivent se produire sans 1 Porte-tablette retards.
- Page 26 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT FOUR À GAZ POUR CUIRE ET RÔTIR Fermez le robinet à gaz au niveau du panneau de com- mandes. Le four est intégré dans la partie inférieure de la cuisinière. En cas d'utilisation de gaz liquide, fermez également la Le four est équipé...
- Page 27 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT Démontage : 4.5.1 INSTRUCTIONS POUR LE RÔTISSAGE Retirez la plaque de la sole du four (1 / Fig. 15). • Il est conseillé de réchauffer la graisse préalablement dans le plat à four. Déposez ensuite la viande à rôtir dans la Soulevez la coulisse de support des grilles (2 / Fig.
- Page 28 INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT Page 26 62.9540.01_UL Get other manuals https://www.bkmanuals.com...
- Page 29 thermaline S90 Gas Cooker (10 kW) Table of nozzle - Tableau de gigleur 62.8504.08 ±1% ±1% Pressure after Nominal pres- the pressure Air adjustment Gas type Category Main flame Small flame Ignitions burner sure with burner regulator with Distance X in operation burner in opera- tion...
- Page 30 thermaline S90 Roasting oven (7.6 kW) Table of nozzle - Tableau de gigleur 62.8504.10 ±1% ±1% Pressure after Nominal pres- the pressure Air adjustment Gas type Category Main flame Small flame Ignitions burner sure with burner regulator with Distance X in operation burner in opera- tion...