Publicité
Conservation d'aliments dans le réfrigérateur
Si vous n'êtes pas satisfait(e) de l'état de vos aliments (s'ils sont fanés ou flé-
tris déjà au bout d'une courte durée de stockage), veuillez suivre les instruc-
tions suivantes :
^ N'entreposez que des aliments frais. Les conditions d'entreposage sont très im-
portantes pour assurer la fraîcheur des aliments.
^ Nettoyez la zone PerfectFresh avant l'entreposage des aliments.
^ Faites égoutter les aliments très humides avant de les ranger dans le réfrigéra-
teur.
^ Ne conservez pas d'aliments sensibles au froid dans la zone PerfectFresh (voir
chapitre " Aliments non adaptés au réfrigérateur ").
^ Veillez à ne pas stocker ensemble n'importe quels aliments (voir chapitre " Tous
les aliments peuvent-ils être conservés ensemble ?").
^ Choisissez le compartiment PerfectFresh adéquat pour chaque aliment (taux
d'humidité élevé ou faible).
^ Conservez les aliments sans emballage dans la zone PerfectFresh à taux d'hu-
midité élevé.
Un taux d'humidité élevé est atteint dans la zone PerfectFresh par les aliments
qui y sont entreposés.
Si le taux d'humidité n'est pas assez élevé, par exemple parce que vous n'avez
entreposé qu'un nombre limité d'aliments, vous pouvez augmenter le taux d'hu-
midité à l'aide d'une éponge mouillée.
^ Si vous avez le sentiment que la température dans la zone PerfectFresh est trop
élevée ou trop faible, essayez dans un premier temps de la régler en modifiant
légèrement la température du réfrigérateur de 1 à 2 °C.
Au plus tard lorsque des cristaux de glace se forment sur la paroi inférieure de
la zone PerfectFresh, vous devez augmenter la température, sinon les aliments
subiront des altérations en raison du froid.
^ Si une quantité trop élevée d'eau s'est accumulée sur la paroi inférieure de la
zone PerfectFresh, séchez l'eau à l'aide d'un chiffon. Si nécessaire, faites
égoutter les aliments avant de les entreposer ou placez-les sur une grille pour
permettre l'évacuation de l'eau.
27
Publicité
