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Hinweis
Wenn Sie den Warmhaltemodus während des Garvorgangs aktivieren (die
•
Warmhaltetaste blinkt), hält das Gerät Ihre Speisen nach Ablauf der Garzeit
30 Minuten lang warm.
Im Warmhaltemodus werden der Lüfter und das Heizelement im Inneren des
•
Geräts gelegentlich eingeschaltet.
Der Warmhaltemodus ist dazu gedacht, Ihr Gericht direkt nach der Zubereitung
•
im Airfryer warm zu halten. Er ist nicht zum Aufwärmen geeignet.
Zubereiten von hausgemachten Pommes Frites
So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes Frites im Airfryer zu:
-
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die sich zur Herstellung von Pommes
frites eignet, z. B. frische, (leicht) mehlig kochende Kartoffeln.
-
Garen Sie die Pommes frites am besten in Portionen von bis zu
1000 Gramm, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Größere
Pommes Frites werden in der Regel nicht so knusprig wie kleinere.
-
Schütteln Sie den Korb während der Zubereitung 2 bis 3 Mal.
1
Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte (8 x 8 mm
dick).
2
Lassen Sie die Kartoffelstifte mindestens 30 Minuten in Wasser
ziehen.
3
Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die Kartoffelstifte mit
einem Küchen- oder Papiertuch ab.
4
Geben Sie einen halben Esslöffel Speiseöl in eine Schüssel, und
wenden Sie die Kartoffelstifte darin, bis sie mit Öl bedeckt sind.
5
Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer Schaumkelle aus der
Schüssel, sodass überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt.
Hinweis
Schütten Sie nicht alle Stifte direkt aus der Schüssel in den Korb, da so
•
überschüssiges Öl in die Pfanne gelangen kann.
6
Geben Sie die Stifte in den Korb.
7
Garen Sie die Kartoffelstifte, und schütteln Sie den Korb nach der
Hälfte der Zeit. Schütteln Sie 2 bis 3 Mal, wenn Sie mehr als 500 g
Pommes frites zubereiten.
Hinweis
Die richtigen Mengen und Garzeiten finden Sie im Kapitel
•
"Lebensmitteltabelle".
DEUTSCH
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