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Dosi e tempi di preparazione
IT
Tempo massimo di lavora
zione con carico elevato
Livelli di riempimento del recipiente di lavorazione
Capacità totale del recipiente:
4,2 litri (ca. 18 tazze)
Nota: non riempire il recipiente oltre il livello contrassegnato per i liquidi o oltre il livello di 3,75 litri (15 tazze) per gli ingredienti secchi (sminuzzatura).
Quantità e tempo di lavorazione per il gruppo multilame
Ingredienti
Mandorla
Carne (manzo)
Pan grattato
Verdura (cipolla)
Cubetti di ghiaccio
Amalgamare la pasta con la lama per impasto
Ricetta
Impasto per il pane
Impasto pizza
Impasto
Recipiente per alimenti
Fette
Sminuzzatura
Patatine fritte
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90 s
Per sminuzzare:
max 3,4 litri
Quantità
Qualità
Durata
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
200-400
g
\
100-200
g
\
200-400
g
\
Grossa
100-200
g
\
200-300
g
2 s
300-400
g
2 s
100-200
g
3 sec. per 5 volte
200-300
g
3 sec. per 5 volte
300-400
g
3 sec. per 5 volte
Ingredienti/Quantità
350 g di farina:
5 g di sale;
10 g di margarina;
10 g di zucchero;
200 g acqua:
Lievito rapido
400 ml di acqua tiepida;
100 ml di olio;
850 g di farina di frumento;
1 uovo (ca. 60 g);
30 g di lievito fresco o 10 g di lievito
secco;
3 cucchiaini di sale (ca. 15 g);
1 cucchiaino di zucchero (ca. 5 g).
800 g di farina
1 uovo
8 g di zucchero
550 g di acqua
Alimenti
Carota
Funghi
Zenzero
Carota
Formaggio
Patate
Dosi e tempi di preparazione per lo sbattitore/frusta
Ingredienti
Panna
Uova - albume
Qualità
Durata
5 s
5 s
5 s
\
5 s
5 s
Media
5 s
5 s
5 s
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti in un recipiente
e impastare fino ad ottenere un risultato
omogeneo.
Versare tutti gli ingredienti in un recipiente
e impastare fino ad ottenere un risultato
omogeneo.
Versare tutti gli ingredienti nel recipiente
e impastare.
Tubo per alimenti
Piccolo/grande
Grande
Grande
Piccolo/grande
Piccolo/grande
Grande
Quantità
Tempo
200-600
g
40~60 s
120-360
g
≥ 120 s
Liquidi:
max 2,6 litri
Qualità
Durata
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
10 s
Fine
10 s
10 s
10 s
3 sec. per 10 volte
3 sec. per 10 volte
3 sec. per 10 volte
Durata
70-90 s
~ 90 s
(25 S + 2 min.
spento) X 2
BG
Velocità
Start
CS
Start
DA
DE
EE
EN
Velocità
ES
Boost
Boost
FI
Boost
Boost
FR
Boost
Boost
HR
Boost
HU
Boost
IT
Boost
Boost
Boost
LT
Boost
LV
NL
Velocità
NO
Start
PL
PT
RO
RU
Start
SK
SL
SR
Start
SV
Velocità
TR
Start
UK
Start
Start
Start
Start
Start
47
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