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I rumori descritti sono normali e non
sono da ricondurre a un guasto del
piano di cottura.
5.3 Öko Timer (Timer Eco)
Per risparmiare energia, il riscaldatore
della zona di cottura si disattiva prima che
il timer per il conto alla rovescia emetta un
segnale acustico. La differenza nel tempo
di funzionamento dipende dal livello di
potenza e dalla durata dell'utilizzo
dell'apparecchiatura.
5.4 Esempi di impiego per la
cottura
Il rapporto tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura
Livello di po-
Usare per:
tenza
Tenere in caldo le pietanze
- 1
cotte.
1 - 3
Salsa olandese, sciogliere:
burro, cioccolata, gelatina.
1 - 3
Rassodare: omelette morbide,
uova strapazzate.
3 - 5
Cuocere riso e pietanze a ba-
se di latte, riscaldare pietanze
pronte.
5 - 7
Cuocere a vapore verdure,
pesce, carne.
7 - 9
Cuocere al vapore le patate.
7 - 9
Bollire grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe.
9 - 12
Cottura delicata: cotolette,
cordon bleu, costolette, pol-
pette, salsicce, fegato, roux,
uova, frittelle, krapfen.
12 - 13
Frittura, frittelle di patate, lom-
bate, bistecche.
14
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gu-
lasch, stufati), friggere patatine.
non è regolare. L'aumento del livello di
potenza non è proporzionale all'aumento
del consumo di energia della zona di
cottura. Ciò significa che la zona di cottura
con un livello di potenza medio impiega
meno della metà della propria energia.
I dati riportati in tabella sono
puramente indicativi.
Tempo
Suggerimenti
(min.)
secon-
Mettere un coperchio sulla
do ne-
pentola.
cessità
5 - 25
Mescolare di tanto in tanto.
10 - 40
Cucinare coprendo con un
coperchio.
25 - 50
Aggiungere al riso almeno
una doppia quantità di liqui-
do, mescolare di tanto in tan-
to i preparati a base di latte.
20 - 45
Aggiungere alcuni cucchiai di
liquido.
20 - 60
Usare al max. ¼ l di acqua
per 750 g di patate.
60 -
Fino a 3 l di liquido più gli in-
150
gredienti.
secon-
Girare a metà tempo.
do ne-
cessità
5 - 15
Girare a metà tempo.
ITALIANO
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