Bosch ErgoMixx MFQ365 Serie Manuel D'utilisation page 31

Vakuumförslutning
5
Behållare av tritanplast eller glas
6
Droppgaller
7
Lockpackning
8
Lock
9
Låsclips
10
Vakuumförslutning
11
Vakuumindikator
12
Inställnigsringar för datum (dag/
13
månad)
1
Beroende på modell
Notera: Om någon del inte ingår i leveran-
sen kan du beställa den från kundtjänst.
Översikt över motordelarna
Tillbehöret kan användas tillsammans med
olika grundapparater.
→ Fig.
2
Elvisp MFQ364.. / MFQ365..
A
Elvisp MFQ4...
B
Allmänna anvisningar
¡ Förvaring av matvaror i vakuum ersätter
inte förvaring i kylskåp eller frys.
¡ Kontrollera före vakuumeringen att alla
delar är renar och torra. Var då särskilt
noga med tätningselementen.
Vakuumpump
Vakuumpumpen är lämplig för vakuume-
ring av Bosch zip-påsar och förvaringsbe-
hållare.
Använd inte motordelen längre än 10 minu-
ter med vakuumpumpen. Låt därefter mo-
tordelen och pumpen svalna.
Förbered apparaten för användning efter
modell.
Påsättning och avtagning av vakuum-
1
pumpen
→ Fig. -
3 10
1
Beroende på modell
1
Översikt över motordelarna sv
Förvaringsbehållare
1
Förvaringsbehållarna är lämpliga för att för-
vara matvaror i vakuum för att förlänga dn
ingående matvarornas färskhet och hållbar-
het, marinera dem eller värma upp dem i
mikrovågsugnen.
Förvaringsbehållaren av glas är också
lämplig för att användas i ugnen. Den kan
tas direkt från frysskåpet och ställas i den
varma ugnen.
Behållarna av glas och tritanplast har olika
låsclips. Använd ett passande lock till be-
hållaren.
Vakuumering av förvaringsbehållaren
Fyll inte behållaren mer än till 1 cm under
överkanten.
Krav: Lockpackningen måste vara rätt in-
satt.
→ Fig. -
11 18
Notera: Förvara den vakuumerade behålla-
ren med locket uppåt.
Avtagning av locket under vakuum
→ Fig. -
19 22
Vakuum-zip-påse
Vakuum-zip-påsarna är lämpliga för att för-
vara matvaror under vakuum, marinera
dem eller förbereda dem för sous vide-mat-
lagning.
Vi rekommenderar att behållare används
för att förvara vätskor, exempelvis soppor.
Ta bort vassa eller spetsiga beståndsdelar,
t.ex. ben, från matvarorna så att du inte ska-
dar vakuum-zip-påsen.
Vakuumering av zip-påsen
Anmärkningar
¡ Överfyll inte påsen. Håll området kring
vakuumförslutningen rent.
¡ Om zip-låset inte är rent och helt tillslutet
alstras inte något vakuum.
→ Fig. -
23 30
31