Samsung NV75T8579 Serie Manuel D'installation Et D'utilisation page 153

Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der
Größe der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht Zubehör
Selbstgemachte Pizza Universalblech
Selbstgemachte Pizza,
Universalblech
dünn
Langsames Garen
Mit dieser Funktion wird Fleisch mit Niedertemperatur gegart, damit es besonders zart wird. Die
Funktion ist zum Braten von Rind-, Schweine-, Kalbs- oder Lammfleisch geeignet, das besonders
zart werden soll. Es wird empfohlen, das Fleisch zuvor in der Pfanne bei hoher Temperatur rundum
scharf anzubraten.
Gericht Zubehör
Gitterrost +
Rinderbraten
Universalblech
Gitterrost +
Sirloin-Steak, 5-6 cm dick
Universalblech
Gitterrost +
Schweinebraten
Universalblech
Gitterrost +
Lammbraten
Universalblech
Gitterrost +
Entenbrust
Universalblech
NV75T8579RK_EF_DG68-01259A-05_FR+NL+DE.indb 41 NV75T8579RK_EF_DG68-01259A-05_FR+NL+DE.indb 41
Einschubhöhe Temp. (°C) Zeit (in Min.)
2 190-210 15-25
2 210-230 10-15
Zeit
Einschubhöhe Temp. (°C)
(Stunden)
3
80-100 3-4
1
3
70-80 4-5
1
3
80-100 4-5
1
3
80-100 3-4
1
3
70-90 2-3
1
Testgerichte
Gemäß EN 60350-1.
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die
Schnelles Vorheizen-Funktion. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur
Gerätetür weist.
Gericht Zubehör
Kleine Kuchen Universalblech
Mürbeteiggebäck Universalblech
Gitterrost + Springform
(Dunkel beschichtet,
Wasserbiskuit
Ø 26 cm)
Gitterrost +
2 Springformen **
(Dunkel beschichtet,
Ø 20 cm)
Gedeckter
Apfelkuchen
Universalblech + Gitterrost
+ 2 Springformen ***
(Dunkel beschichtet,
Ø 20 cm)
* Erhöhen Sie die Garzeit um 5 Minuten, wenn Sie in Ober-/Unterhitze Betriebsart mit Glasgeschirr
(Ø 26 cm) kochen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
*** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
Temp. Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C) (in Min.)
3 165 23-28
3 165 25-30
1+3 155 33-38
1+3 140 28-33
2 165 30-35 *
2 160 30-35
1+4 155 35-40
2, diagonal
160 70-80
angeordnet
1+3 160 80-90
Deutsch 41
2022-09-30 2022-09-30 11:34:16 11:34:16