Table des matières Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Cuisiner intelligemment Installation Entretien Avant de commencer Dépannage Caractéristiques techniques Annexe Opérations 2 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 2 1/20/2020 7:47:29 PM...
Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Précautions importantes relatives à la sécurité Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT blessures graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels ATTENTION blessures et/ou des dégâts matériels REMARQUE Français 3 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 3 1/20/2020 7:47:30 PM...
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Consignes de sécurité AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart. AVERTISSEMENT : A n d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
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ATTENTION AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance.
Consignes de sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Fonction d'économie d'énergie automatique AVERTISSEMENT • AVERTISSEMENT • 6 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 6 1/20/2020 7:47:30 PM...
Avant de commencer Tableau de commande AVERTISSEMENT REMARQUE Écran Options Éclairage Commande intelligente REMARQUE Précédent Marche/Arrêt REMARQUE Marche/Arrêt Bouton de réglage Français 11 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 11 1/20/2020 7:47:37 PM...
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Avant de commencer Paramétrage initial Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage Bouton de réglage Commencer la con guration Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage Bouton de réglage REMARQUE Suivant Bouton de réglage Conditions générales Politique de con dentialité Bouton de réglage Suivant Bouton de...
Fermeture en douceur de la porte (lente, sécurisée et silencieuse) Réglage permettant de toujours laisser l'écran allumé Paramètres Bouton de réglage Écran Bouton de réglage Délai expiré Bouton de réglage Permanent Bouton de réglage REMARQUE • • Permanent • Permanent Odeur du four neuf Mécanisme de sécurité...
Avant de commencer Assemblage du récipient vapeur (modèles applicables uniquement) Accessoires • • • niveau du récipient vapeur (A) niveau du récipient vapeur (A) • • • 14 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 14 1/20/2020 7:47:39 PM...
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Utilisation de base Tournebroche et brochette * Grille métallique Grille métallique pour plateau * Plaque à pâtisserie * Plateau universel * Plateau très profond * Tournebroche * Plaque séparatrice Français 15 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 15 1/20/2020 7:47:39 PM...
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Avant de commencer Réservoir d'eau Rails télescopiques * Sonde thermique * Récipient vapeur * AVERTISSEMENT • REMARQUE • REMARQUE REMARQUE 16 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 16 1/20/2020 7:47:40 PM...
Opérations Modes du four Temps de cuisson Bouton de réglage Classique Convection Bouton de • Convection Préchauffage rapide Activé réglage Temps de cuisson Préchauffage rapide Désactivé DÉMARRER Bouton de réglage Temps de cuisson DÉMARRER Descriptions Bouton de réglage des modes du four •...
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Opérations Descriptions des modes du four DÉMARRER Bouton de réglage Classique Plage de • Température par Préchauffage Sonde Mode température défaut (°C) rapide thermique Préchauffage rapide Activé (°C) • DÉMARRER Convection REMARQUE • Classique • DÉSACTIVÉ Bouton de réglage Bouton de réglage •...
Modes de cuisson à la vapeur assistée Plage de Température par Préchauffage Sonde Mode température défaut (°C) rapide thermique ATTENTION (°C) Chaleur inférieure + Convection Convection Bouton de Convection réglage Préchauffage rapide Désactivé Chaleur Bouton de réglage Temps de cuisson inférieure DÉMARRER Descriptions du...
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Opérations Prêt à Bouton de réglage • Convection vapeur Convection vapeur • Préchauffage rapide Désactivé Préchauffage rapide Activé Vapeur moyenne Vapeur élevée Prêt à 13:30 Temps de cuisson DÉMARRER DÉMARRER DÉMARRER Bouton de réglage • Convection vapeur Convection vapeur • Préchauffage rapide Activé...
Modes double cuisson Descriptions du mode de cuisson à la vapeur assistée Plage de Température par Préchauffage Sonde Mode température défaut (°C) rapide thermique (°C) Cuisson vapeur * • Convection vapeur Bouton de réglage Chaleur vapeur par le haut + Convection Supérieure Convection...
Opérations Modes disponibles dans chaque zone REMARQUE Supérieure • Convection Plage de Température par Préchauffage Sonde Zone Mode disponible température défaut (°C) rapide thermique (°C) Bouton de réglage DÉSACTIVÉ Supérieure • Inférieur REMARQUE • Descriptions des modes du four Descriptions du mode de cuisson à...
Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement) Supérieure • Convection Descriptions des modes du four Descriptions du mode de cuisson • à la vapeur assistée • Préchauffage rapide Désactivé DÉSACTIVÉ • Modes du four Modes de cuisson à la vapeur assistée DÉMARRER Bouton de réglage •...
Opérations Fonction spéciale Prêt à Bouton de réglage < Conserver au chaud Convection Bouton de • Convection réglage Fonction spéciale Prêt à 13:30 Préchauffage rapide Désactivé DÉMARRER Bouton de réglage • Temps de cuisson Cuisson lente DÉMARRER DÉMARRER Bouton de réglage Bouton de réglage <...
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Description de la Fonction spéciale Plage de Température Mode température Descriptions Plage de par défaut (°C) Température (°C) Mode température Descriptions par défaut (°C) (°C) Conserver au chaud Cuisson lente Plat chaud Décongélation Séchage Levée de pâte Cuisson Pizza Français 25 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 25 1/20/2020 7:47:43 PM...
Opérations Cuisson saine (modèles applicables uniquement) Cuisson auto Convection Bouton de Convection réglage Convection Bouton de Cuisson saine Préchauffage rapide Désactivé Convection réglage Bouton de réglage Temps de cuisson Cuisson auto Préchauffage rapide Désactivé DÉMARRER Bouton de réglage Temps de cuisson DÉMARRER Bouton de réglage •...
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Minuterie Bouton de réglage • Ajouter une nouvelle Minuterie Poids • Minuterie Bouton de réglage Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage Modi er la Minuterie existante • Minuterie Bouton de réglage Suivant Bouton de Bouton de réglage réglage • Démarrage différé...
Opérations Nettoyage Supprimer la Minuterie Pyrolyse Minuterie Bouton de réglage Bouton de réglage Supprimer Bouton de réglage Nettoyage Bouton de réglage Terminé Bouton de réglage Pyrolyse Bouton de réglage Utiliser la Minuterie Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage Minuterie Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage...
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Nettoyage vapeur Détartrage REMARQUE • Nettoyage Bouton de réglage Nettoyage vapeur Bouton de réglage Suivant Bouton de réglage DÉMARRER Bouton de réglage • Commencer maintenant Bouton de réglage AVERTISSEMENT Plus tard Bouton de réglage Nettoyage Bouton de réglage REMARQUE Détartrage Bouton de réglage •...
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Opérations Paramètres • Paramètres ATTENTION Bouton de réglage • Menu Sous-menu Description • • Vidange Connexions Activer Bouton de réglage Nettoyage Bouton de réglage Vidange Bouton de réglage Démarrer Bouton de réglage Bouton de réglage • • AVERTISSEMENT • • REMARQUE 30 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 30...
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Menu Sous-menu Description Menu Sous-menu Description Volume • Dureté de l’eau REMARQUE • • • Écran Aide REMARQUE • À propos de l’appareil • Mise à jour du logiciel Permanent Mode démo Verrouiller • Verrouiller Bouton de réglage Date et heure •...
Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Faire cuire AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Biscuit de Savoie ATTENTION Gâteau marbré Tarte Gâteau à base de levure avec garniture REMARQUE sablée aux fruits • Crumble aux fruits •...
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Types de Temps Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) chauffage (min) Petits feuilletés Volaille (poulet/canard/dinde) surgelés, garnis Poulet entier, 1,2 kg * Quiche Tarte aux pommes Morceaux de poulet Pizza réfrigérée Magret de canard Petite dinde entière, Rôtissage...
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Cuisiner intelligemment Faire griller Plat préparé surgelé Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Types de Temps chauffage (min) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Pizza surgelée, 0,4 à 0,6 kg Pain Lasagnes surgelées Toast Frites au four Toasts au fromage surgelées Bœuf...
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Mode de cuisson à la vapeur assistée Chaleur vapeur par le haut + Convection Chaleur supérieure + Convection Convection Niveau de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) vapeur (min) Rôti de porc avec Convection vapeur couenne, 1,2 kg Poulet entier 1,2 kg Niveau de Temps Aliment...
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Cuisiner intelligemment Chaleur vapeur par le bas + Convection REMARQUE Accessoires Niveau de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Cuisson professionnelle vapeur (min) Pizza maison Pizza à pâte à levure Quiche Petits pains Temps Focaccia Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) (heures) Cuisson vapeur (modèles applicables uniquement) Rôti de bœuf...
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Double cuisson Types de Temps N° Zone Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) • Types de Temps N° Zone Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Français 37 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 37 1/20/2020 7:47:48 PM...
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Cuisiner intelligemment Niveau Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) vapeur Supérieure Croissants Types de Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Cheesecake chauffage Petits pains Gratin de pommes de terre Fleurettes de brocolis * Scones Pommes de terre épluchées (coupées en Lasagnes...
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Convection Éco Sonde thermique Type d'aliment Température à cœur (°C) Bœuf/Agneau Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Crumble aux fruits, Porc 0,8 à 1,2 kg Volaille Pommes de terre en robe des champs, 0,4 à 0,8 kg Saucisses, 0,3 à 0,5 kg Frites surgelées au four, 0,3 à...
Cuisiner intelligemment Programmes Cuisson auto Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau ATTENTION Gratin de légumes Pâtes Cuisson unique Lasagne AVERTISSEMENT Ratatouille Pains et boulangerie Tartes et pâtisseries Tarte aux pommes Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Gratins Croissants * Gratin de pommes de terre 40 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 40...
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Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Feuilleté aux pommes * Pain multicéréales * Baguettes * Base de an aux fruits Pain aux noix * Quiche Lorraine Petit pain * Gâteaux et desserts Madeleines Crumbles aux fruits Pain Pain blanc * Scones...
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Cuisiner intelligemment Rôtissage Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Sponge cake Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Viande Cake marbré Filet de bœuf rôti ** Quatre-quarts Rôti de bœuf basse température ** Côtelettes d’agneau Cheesecake * rôties aux herbes Gigot d’agneau sur l’os ** Brownies Rôti de porc **...
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Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Volaille Poisson Filet de truite au four Poulet, entier */** Truite Poulet, blancs Sole Pilons de poulet Steak/ let de saumon Poulet à l’américaine * Canard, entier */** Canard, magret Français 43 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 43 1/20/2020 7:47:50 PM...
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Cuisiner intelligemment Accompagnements Commodité Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Frites surgelées Légumes rôtis Quartiers de pommes de terre surgelés Tomates farcies Lasagnes surgelées Quartiers de pommes de terre Pommes de terre coupées en deux 44 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 44 1/20/2020 7:47:50 PM...
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Pizza et pâte Double cuisson Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Pizza surgelée AVERTISSEMENT Pizza maison Supérieure Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Calzone Gratin de pommes de terre Fermentation de la pâte Pâtes Lasagne Français 45 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 45 1/20/2020 7:47:50 PM...
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Cuisiner intelligemment Inférieur Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Scones Tarte aux pommes Pilons de poulet Feuilleté aux pommes * Steak/ let de saumon Croissants * Légumes rôtis Quiche Lorraine Pommes de terre coupées en deux Petit pain * Quartiers de pommes de terre surgelés...
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Cuisson saine (modèles applicables uniquement) Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Cheesecake * AVERTISSEMENT Tomates farcies Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Fleurettes de brocolis Fleurettes de choux- eurs Carottes en rondelles Pizza surgelée Courgettes en rondelles Cubes de potiron Asperges vertes Pizza maison Asperges blanches Haricots verts...
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Cuisiner intelligemment Fonction spéciale Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Crème au caramel Décongélation Raviolis surgelés Œufs durs Œufs mollets Œufs à la coque Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Produits surgelés REMARQUE Accessoires Aliments cuits Fruits Gâteau, crème, chocolat Séchage Aliment Accessoire...
Essais de plats Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Gâteau/Pâte à pain 1. Faire cuire Yaourts maison Type Types de Temp. Temps Cuisson Pizza Accessoire Niveau d'aliment chauffage (°C) (min) Gâteaux Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) de petite taille Pizza maison Pizza ne maison...
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Cuisiner intelligemment 2. Faire griller 4. Cuisson à la vapeur Types de Temps Type d'aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Types de Type d'aliment Accessoire Niveau Temps (min) chauffage Toasts de pain blanc Fleurettes de brocolis 0,5 kg Hamburgers * Œufs à...
Livre de recettes Cuisson auto fréquentes Lasagne Ingrédients Gratin de pommes de terre Ingrédients Instructions Instructions Gratin de légumes Ingrédients Instructions Français 51 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 51 1/20/2020 7:47:51 PM...
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Cuisiner intelligemment Tarte aux pommes Quiche Lorraine Ingrédients • Pâtisseries Ingrédients • Pâtisseries • Garniture • Garniture Instructions Instructions Crumbles aux fruits Ingrédients • Garniture • Fruits Instructions 52 Français NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 52 1/20/2020 7:47:51 PM...
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Pizza maison Côtelettes d’agneau rôties aux herbes Ingrédients • Pâte à pizza Ingrédients • Garniture Instructions Instructions Côtes de porc Ingrédients Instructions Filet de bœuf rôti Ingrédients Instructions Français 53 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 53 1/20/2020 7:47:51 PM...
Dépannage Points à contrôler Problème Cause Action L'appareil s'éteint lors • • du fonctionnement. • • Problème Cause Action Les boutons ne peuvent • • pas être réinitialisés • • correctement. • • • • • • L'heure n'est pas •...
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Problème Cause Action Problème Cause Action Il y a de l'électricité • • Le four ne chauffe pas. • • provenant de l'appareil. • • • • De l'eau goutte. • • • Il y a de la vapeur à travers une ssure dans la porte.
Dépannage Codes d'information Problème Cause Action Le four ne cuit pas • • correctement. Code Signi cation Action C-d1 C-20 C-21 C-22 Je peux entendre de • • C-23 l'eau bouillir lors de la cuisson à la vapeur. C-F1 C-70 La cuisson à...
Caractéristiques techniques Code Signi cation Action Tension électrique Puissance connectée maximale Unite principale -dC- Dimensions (l x H x P) Encastrable Capacité Poids Net (avec tous les accessoires) Dispositif d'arrêt de sécurité S-01 • • • Français 61 NV8300T_NV75T8979RK_EF_DG68-01258A-00_FR.indd 61 1/20/2020 7:47:55 PM...
Annexe Fiche technique de l'appareil Conseils pour économiser de l'énergie • SAMSUNG SAMSUNG NV75T 979** / Identi cation du modèle • NV75T 879** Indice d’ef cacité énergétique par cavité (EEI 81,6 cavité Classe d'ef cacité énergétique par cavité • Consommation d’énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité...