Verwendung
Öko-Heißluft
Bei dieser Betriebsart kommt ein optimiertes Heizsystem zum Einsatz, um während des
Garens Energie zu sparen. Die in diesem Abschnitt angegebenen Garzeiten beziehen sich auf
einen Garvorgang ohne Vorheizen. Bei dieser Art der Zubereitung sollte das Vorheizen aus
Energiespargründen entfallen.
Gericht
Gitterrost, Auflaufform
Obststreusel 0,8-1,2 kg
Universalblech
Backkartoffeln 0,4-0,8 kg
Gitterrost +
Würstchen 0,3-0,5 kg
Universalblech
Tiefgefrorene Backofen-
Universalblech
Pommes 0,3-0,5 kg
Tiefgefrorene Kartoffelecken
Universalblech
0,3-0,5 kg
Fischfilets, gebacken
Gitterrost +
0,4-0,8 kg
Universalblech
Knusprige Fischfilets,
Gitterrost +
paniert 0,4-0,8 kg
Universalblech
Gitterrost +
Rinderlende 0,8-1,2 kg
Universalblech
Grillgemüse 0,4-0,6 kg
Universalblech
32 Deutsch
NV75T8579RK_EF_DG68-01259A-05_FR+NL+DE.indb 32
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Zubehör
Einschubhöhe
Temp. (°C)
2
160-180
24 cm
2
190-200
3
160-180
1
3
180-200
3
190-210
3
200-220
1
3
200-220
1
2
180-200
1
3
200-220
Bratenthermometer
Rind/Lamm
Zeit (in Min.)
60-80
70-80
20-30
25-35
25-35
30-40
30-45
65-75
25-35
Gericht
Kerntemperatur (°C)
Englisch
Mittel
Durchgebraten
Schwein
Geflügel
45-50
55-60
65-70
80-85
85-90
2022-09-30
2022-09-30
11:34:15
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