CASO DESIGN FastVac 500 Mode D'emploi Original page 126

59.4 Marineren in een vacuümbak
Veeg de vacuümbak en het deksel schoon en droog.
Vul het te vacumeren product in de bak. Let erop dat de bak niet te vol is. Sluit het deksel.
Bevestig een uiteinde van de vacumeerslang aan de aansluiting van het apparaat en het
andere uiteinde aan de aansluiting van het deksel.
59.5 Gebruik van de functie " Handmattig vacuüm "
Omdat de druk van het vacumeren voor sommige voedingsmiddelen te groot is, en ze in
de zak platgedrukt kunnen worden, kunt u met de functie "handmattig vacuümsterkte"
(„Manuelles Vakuum") de duur en daarmee de sterkte van het vacumeren regelen.
Daarmee kunt u de vacuümsterkte en de consistentie van uw vacuum instellen en zachte
levensmiddelen bv. bessen vacumeren zonder ze plat te drukken.
Door de tijd- en drukregulering wordt verhinderd, dat gevoelige voedingsmiddelen worden
platgedrukt. Bij het verpakking van sappige voedingsmiddelen kunt u deze functie ook
gebruiken om te verhinderen dat er vocht wordt opgezogen of afgezogen.
Stopt u de voedingsmiddelen die u wilt bewaren in de zak
1. Reinigt u het open uiteinde van de zak, maakt u deze glad, en controleer dat er zich
geen vouwen en kleine golfjes op de oppervlaktes van het open uiteinde bevinden.
2. Controleert u, dat het open uiteinden van de zak zich binnen de afsluiting van de
vacuümruimte bevindt. Dat garandeert, dat er geen vacuum ontsnapt.
3. Sluit het deksel en druk deze stevig naar beneden op het voorste handvat.
4. Drukt u op de knop "handmattig vacuüm" („Manuelles Vakuum") Zolang u de knop
ingedrukt houdt, wordt er lucht afgevoerd. Pas als u de knop loslaat, stopt het
vacumeren. Zo kunt u het vacuüm precies instellen en het afzuigen van vocht
verhinderen. Houdt u de knop ingedrukt, tot het door u gewenste vacuüm is bereikt.
5. Drukt u dan op de knop "Manual Seal"(Schweißen) om de zak vast te zetten.
** Drukt u op de aan / uit-knop "Afbreken" (Vakuum & Schweißen / Abbrechen) om het
vacumeren af te breken.
Controleer de LED-toestandsindicator voor de vacuümsterkte;
„normaal" (normal) of "gevoelig" (schonend) kunnen worden
uitgekozen. Sluit het deksel en druk deze stevig naar beneden op het
voorste handvat. Druk op „Marineren" (Marinieren). De LED-indicator
licht tijdens het proces op. De lucht die wordt afgezogen wordt na het
vacumeerproces automatisch weer aangevuld. Na drie minuten
pauze begint de cyclus opnieuw. Het proces heeft in totaal 5 cycli
(en ca. 6 minuten). Wanneer de indicator uit is, is het
marineerproces afgesloten. Verwijder de vacuümslang van de
aansluiting aan het deksel van de bak en aan het apparaat.
126