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Kenwood MultiPro Compact+ FDM313SS Manuel D'instructions page 66

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mano sopra l'apertura. Per i migliori risultati,
svuotare regolarmente la caraffa.
Lama
15
Seguire le istruzioni della sessione intitolata "Uso
del robot da cucina".
Suggerimenti e consigli
Per consistenze meno omogenee utilizzare il
comando a impulsi.
Tagliare alimenti come carne, pane e verdure
in cubetti da 2 cm circa.
Spezzettare i biscotti e aggiungerli
attraverso il tubo di riempimento mentre
l'apparecchio è in funzione.
Non esagerare con la lavorazione.
Nel preparare dolci, utilizzare burro appena
tolto dal frigorifero, tagliato in cubetti da
2 cm pollici.
Per ottenere i migliori risultati quando si
lavorano frutti/ingredienti appiccicosi, come
ad esempio i datteri, usare prima 'Pulse' per
frantumare gli ingredienti e poi continuare la
lavorazione alla massima velocità.
Gancio impastatore
16
Utilizzare per miscele d'impasto con lievito.
Seguire le istruzioni della sessione intitolata "Uso
del robot da cucina".
Suggerimenti e consigli
Non azionare l'apparecchio per più di 60
secondi di seguito.
Introdurre gli ingredienti secchi nella
vaschetta e aggiungere il liquido attraverso
il tubo di riempimento mentre l'apparecchio
è in funzione. Lavorare fino a ottenere una
palla di impasto omogenea ed elastica.
Reimpastare solo a mano. Si sconsiglia
di reimpastare nella vaschetta per non
compromettere la stabilità dell'apparecchio.
Doppia frusta
17
Uso della frusta
1
Montare l'alberino di trasmissione e la ciotola
sul corpo motore.
2
Spingere e assicurare entrambi i frullini nella
testina di azionamento.
3
Inserire la frusta facendola girare
delicatamente sull'alberino motore fino a
incastrarla.
4
Aggiungere gli ingredienti.
5
Inserire il coperchio, accertandosi che la parte
terminale dell'alberino sia infilata al centro del
coperchio.
Suggerimenti e consigli
Importante
Utilizzare solo per impasti leggeri come
albumi e panna.
La frusta non è adatta a creare miscele
per dolci tutto in uno, poiché tali
miscele sono molto dense e potrebbero
danneggiare le fruste. Utilizzare sempre la
lama.
I risultati migliori si ottengono quando le
uova sono a temperatura ambiente.
Accertarsi che la ciotola e la frusta siano
pulite e prive di qualsiasi traccia di burro
prima di azionarle.
Dischi
18
20
Uso dei dischi da taglio
1
Montare l'alberino di trasmissione e la ciotola
sul corpo motore.
2
Tenendolo per la presa centrale, inserire il
disco sull'alberino di rotazione con il lato
appropriato rivolto verso l'alto.
3
Inserire il coperchio.
4
Inserire gli alimenti nel tubo di riempimento.
5
Accendere l'apparecchio ed esercitare una
pressione uniforme con lo spingitore
infilare mai le dita nel tubo di riempimento.
Suggerimenti e consigli
Usare ingredienti freschi
Non tagliare gli ingredienti a pezzi troppo
piccoli. Riempire il tubo di riempimento quasi
fino al bordo. In tal modo si eviterà che i pezzi
scivolino di lato durante la lavorazione.
Nell'affettare o grattugiare: gli alimenti inseriti
in verticale saranno tagliati in pezzi più corti
di quelli inseriti in orizzontale.
Dopo la lavorazione, rimarrà sempre un certo
quantitativo di residui sul disco o nella vas-
chetta.
Spremiagrumi
21
a
Cono
b
Filtro
Uso dello spremiagrumi
1
Montare l'alberino motore e la vaschetta sul
corpo motore.
2
Inserire il filtro nella vaschetta, accertandosi
che il manico del filtro sia bloccato in
posizione direttamente sopra il manico del
recipiente.
3
Applicare il cono sull'alberino motore
rimovibile, ruotando fino al completo
inserimento.
4
Tagliare il frutto a metà. Accendere e
premere il frutto sul cono.
60
. Non
1
(se in dotazione)

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