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fr Modes de fonctionnement
Modes de fonctionnement
5 Modes de fonctionnement
Vous trouverez ici un aperçu des modes de fonctionne-
Modes de fonctionnement
ment et des fonctions principales de votre appareil.
Appuyez sur
pour ouvrir le menu.
Mode de
Utilisation
fonctionne-
ment
Modes de
Sélectionnez des modes de cuisson
cuisson
précis pour préparer vos mets de ma-
nière optimale.
→ "Modes de cuisson", Page 8
→ "Utilisation", Page 11
Favoris
Utiliser ses propres réglages enregis-
trés.
→ "Favoris", Page 16
Plats
Utilisez uniquement des réglages re-
commandés et programmés pour diffé-
rents mets.
→ "Plats", Page 15
5.1 Modes de cuisson
Pour vous permettre de toujours trouver le mode de
cuisson adapté à vos mets, nous vous expliquons ci-
après les différences et les utilisations.
Les symboles relatifs aux différents modes de cuisson
vous aident à les reconnaître.
Sym-
Mode de cuisson
bole
Chaleur tournante 3D 30 – 275 °C
Convection naturelle
Chaleur tournante
douce
Air Fry
Convection naturelle
douce
8
Plage de tem-
Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Cuire ou rôtir sur un ou plusieurs niveaux.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de
cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi
arrière.
30 – 300 °C
Cuire ou rôtir de manière traditionnelle sur un niveau. Ce mode
de cuisson convient particulièrement pour les gâteaux avec gar-
niture fondante.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
125-250 °C
Cuire délicatement les mets sélectionnés sur un niveau sans les
préchauffer.
Le ventilateur répartit uniformément dans le compartiment de
cuisson la chaleur de la résistance circulaire située dans la paroi
arrière. Le plat cuisiné est préparé progressivement avec la cha-
leur résiduelle.
Laisser la porte de l'appareil fermée pendant la cuisson.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode recirculation de l'air et la classe d'efficaci-
té énergétique.
30 – 300 °C
Cuire des mets pour les rendre croustillants sur un seul niveau
avec peu de matières grasses. Convient particulièrement aux
mets habituellement frits dans l'huile, par ex. frites.
150-250 °C
Cuire certains mets en préservant leurs qualités.
La chaleur est diffusée par la voûte et la sole.
Ce mode de cuisson est utilisé pour déterminer la consomma-
tion d'énergie en mode conventionnel.
Mode de
Utilisation
fonctionne-
ment
Nettoyage
Sélectionnez la fonction de nettoyage
pour le compartiment de cuisson.
→ "Fonction de nettoyage 'EcoClean'",
Page 22
→ "Aide au nettoyage", Page 23
→ "Séchage", Page 24
Réglages
Adaptez les réglages de base.
de base
→ "Réglages de base", Page 16
Home Connect
Home Connect vous permet de connecter le four à un
appareil mobile et de le commander à distance, ainsi
que d'utiliser toutes les fonctionnalités de l'appareil.
Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires
ou plus étendues pour votre appareil sont à votre dis-
position dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de
plus amples informations à ce sujet dans l'appli.
→ "Home Connect ", Page 18
Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson, l'appa-
reil vous propose une température ou un niveau appro-
prié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier
dans la plage spécifiée.
Si la température est réglée au-dessus de 275 °C avec
le niveau de gril 3, l'appareil abaisse la température à
environ 275 °C ou au niveau de gril 1 après environ
40 minutes.
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