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Mode d'emploi | Cuiseur sous vide SV 2 ALLPAX
Lorsque le temps de cuisson programmé est écoulé, l'appareil émet trois bips sonores. Vous
pouvez alors l'éteindre et retirer le sac sous vide contenant les aliments du bain-marie. Vous
pouvez ensuite continuer de cuisiner et de préparer les aliments ou choisir de les déguster
immédiatement, selon la recette choisie. Il n'est cependant pas strictement nécessaire de
retirer immédiatement le sac sous vide alimentaire du récipient d'eau. La précision de la
cuisson sous vide empêche une cuisson excessive des aliments.
Toutefois, il est préférable de sortir les sacs sous vide contenant les aliments rapidement de
l'eau, puis de les servir ou de les laisser refroidir afin d'éviter toute prolifération de bactéries.
Vous trouverez un tableau de cuisson détaillé dans le chapitre 11 de ce mode d'emploi.
AVERTISSEMENT : RISQUE DE BRÛLURE
À la fin de la cuisson, retirez délicatement de l'eau chaude les sacs sous vide contenant
les aliments à l'aide, par exemple, d'une louche ou une pince à barbecue.
6. Nettoyage
Nettoyez votre cuiseur sous vide avant et après chaque utilisation pour éliminer les résidus
et autres salissures. Vous éviterez ainsi la prolifération de bactéries et prolongerez la durée
de vie de votre appareil.
AVERTISSEMENT : DANGER DÛ AU COURANT ÉLECTRIQUE !
Éteignez l'appareil et débranchez la fiche d'alimentation avant de procéder à son
nettoyage.
ATTENTION
Lors du nettoyage de l'appareil sous vide, veuillez respecter les consignes de
sécurité suivantes :
+ Avant de nettoyer l'appareil, éteignez-le et débranchez la fiche d'alimentation.
+ L'appareil devient chaud à l'intérieur et à l'extérieur lorsqu'il est en marche. Veillez à ne
toucher que la partie supérieure noire de l'appareil pendant et/ou après son utilisation.
Laissez l'appareil complètement refroidir avant de toucher la partie inférieure argentée.
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